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  • VIENNA.AT
  • Kulinarik

  • Ganslessen im Restaurant: Vier Pfoten empfiehlt, nach der Herkunft zu fragen

    23.10.2017 "Lieber vorher nachfragen als gequälte Gänse essen" - das empfiehlt die Tierschutzorganisation Vier Pfoten allen Konsumenten zu Beginn der Martinigansl-Zeit. Ein gutes Restaurant sollte auf jeden Fall Auskunft darüber geben können, woher es seine Gänse bezieht und wie sie gehalten wurden.

    Swing Kitchen: Rolling Pin Award für bestes Gastrokonzept

    22.10.2017 Die vegane Burgerkette Swing Kitchen, mit fünf Filialen in Wien und Graz, gewinnt mit dem Rolling Pin Award eine der begehrtesten Fachauszeichnungen der Gastronomie.

    Wiens erste Hafenkneipe: Die Spelunke eröffnet am Donaukanal

    19.10.2017 Österreich ist zwar bekanntlich ein Binnenland - doch nun bekommt es seine erste Hafenkneipe. Die Spelunke eröffnet am Freitag, und zwar genau dort wo sie hingehört: in der Leopoldstadt, am Wiener Donaukanal.

    Crossfield's Australian Pub in Wien feiert 20-jähriges Jubiläum: Neue Speisekarte

    18.10.2017 Crossfield's Australian Pub, die erste australische Bar Wiens, feiert 2017 ihr 20-jähriges Bestehen. Anlässlich des Geburtstags gibt es neben einem Webseiten-Relaunch auch eine neue, adaptierte Speisekarte.

    Schnitzelhaus-Betreiber hat Konkursverfahren in Wiener Neustadt beantragt

    16.10.2017 Der Betreiber der Restaurantkette Schnitzelhaus "Food4you" hat nach Angaben der Gläubigerschutzverbände Creditreform und AKV am Landesgericht Wiener Neustadt den Antrag auf Eröffnung eines Konkursverfahrens gestellt. Bis zu 150 Gläubiger und 44 Arbeitnehmer sollen von der Insolvenz betroffen sein. Die Passiva betragen rund 3,5 Mio. Euro.

    Schlemmen in der Wiener Leopoldstadt: Lokaltipps zwischen Donaukanal und Praterstern

    12.10.2017 Dass der zweite Wiener Gemeindebezirk schon seit längerer Zeit als urbaner Hot-Spot gilt, ist bekannt. Auch abseits des beliebten Karmeliterviertels finden sich zahlreiche Schlemmeradressen und Lokaltipps, die man sich merken sollte. VIENNA.at hat sich auf den Weg gemacht und die besten Lokalitäten hier aufgelistet.

    Vinophile Genüsse in der Wiener Innenstadt bei "Wine in the City"

    10.10.2017 Zum achten Mal verwandelt das Genussevent "Wine in the City" die Wiener Innenstadt Ende Oktober in eine elegante Kellergasse mit ausgesuchten Shopping-Angeboten. Tickets für das Event sind ab sofort erhältlich.

    "Schnittenfahrt": Neues Saisonbier von Brauwerk Wien und Manner als Limited Edition

    9.10.2017 Bierliebhaber aufgepasst: Das neue Saisonbier des Brauwerks Wien macht Lust auf den Herbst. "Schnittenfahrt" ist ein starkes, aber süffiges und tief schwarzes Stout mit wenig röstbitterem Kakao- und feinem Vanille-Aroma.

    Joseph Brot eröffnet Bagelmanufaktur am Wiener Albertinaplatz

    1.10.2017 Joseph Brot, bekannt für seine Bio Brot- und Gebäckproduktionen, hat sich zum Ziel gesetzt, den Bagel im Herzen Wiens zu etablieren. Im neuen Lokal am Albertinaplatz entstand so die erste Bagelmanufaktur Wiens.

    Verkosten und Genießen beim Gin Markt in der Ottakringer Brauerei

    28.09.2017 Parallel zum Vienna Rumfestival darf in der Ottakringer Brauerei am 29. und 30. September 2017 in den "Gold Fassl Magazin"-Räumlichkeiten bei Gin Markt im großen Stil die edle Spirituose verkostet werden.

    Tagung zum "Essen lernen" in Wien

    27.09.2017 In Wien findet das 7. Symposium des " forum. ernährung heute" unter dem Motto "Essen lernen - aber wie? Ernährungsbildung der Zukunft" statt.

    Nach Umbau: McDonald’s Restaurant am Hernalser Gürtel eröffnet im neuen Look

    26.09.2017 Alles neu beim legendären Gürtel-Mäcci: Das McDonald´s Restaurant am Hernalser Gürtel wurde nach nur sechs Wochen Bauzeit am 26. September wiedereröffnet. Es überzeugt nun mit einem neu angelegten McDrive, McCafé und dem neuen Küchen- und Service-Konzept von McDonald’s Österreich.

    Für Fernost-Gourmets: Tickets für das Sushi Festival in Wien zu gewinnen

    22.09.2017 Mitte November findet in der Gösserhalle in Wien-Favoriten das Sushi Festival statt. Neben dem kulinarischen Angebot wartet auch ein abwechslungsreiches Programm auf die Besucher. VIENNA.at verlost fünf Tickets.

    1. Schoko Marathon in Wien: Mit einem Ticket Schokolade verkosten in 14 Shops

    21.09.2017 Ein absoluter Pflichttermin für Naschkatzen: Am 30. September 2017 wird erstmals zum großen Schoko Marathon in Wien geladen. Ein Ticket beinhaltet zahlreiche Genüsse - dank gratis Schokoladeverkostung in 14 teilnehmenden Shops. Alle Infos hier!

    Das sind die "Bierwirte des Jahres" 2018

    20.09.2017 Die Salzburger Brauerei Siegl und der Gourmedia-Verlag haben auch heuer wieder aus jedem Bundesland einen "Bierwirt des Jahres" gekürt.

    Kulinarisches Schmankerl: Genusspfad am Kutschkermarkt und Gersthofer Markt

    19.09.2017 Am Donnerstag findet der Genusspfad am Kutschkermarkt und erstmals auch am Gersthofer Markt in Währing statt. Beim Flanieren zwischen den Marktständen warten zahlreiche kulinarische Schmankerl auf die Besucher.

    Restaurantkette Peter Pane geht Ende 2017 in Wien an den Start

    18.09.2017 Wien bekommt eine neue "Burgergrill Bar": Die deutsche Restaurantkette Peter Pane plant Ende 2017 ein erstes Lokal in der Mariahilfer Straße in Wien. Für Österreich habe Rainer Pastätter als Systempartner die exklusiven Gebietsrechte.

    Vietnamesisches Street Kitchen-Konzept Ivy's Pho & Grill auf der Wollzeile eröffnet

    15.09.2017 Nachdem im Februar 2017 das erste Ivy's Pho House erfolgreich auf der Mariahilferstraße eröffnet hat, setzen Eigentümerin Ivana Gebel und Gastronomieunternehmer Martin Ho die Expansion zügig fort und eröffneten mit Ivy's Pho & Grill auf der Wollzeile 17 in der Inneren Stadt bereits den zweiten Standort.

    "European Beer Star": Wiener Brauerei macht Europas bestes Starkbier

    14.09.2017 Die Brauerei Brew Age aus Wien gewann beim "European Beer Star" die Goldmedaille für ihren "Eisknacker".

    "dasTurm" in Wien-Favoriten: Ab sofort Bezahlung mit Bitcoin möglich

    1.09.2017 Ab sofort kann man im Restaurant "dasTurm" in Wien-Favoriten mit Bitcoin bezahlen.

    Erstmals Gourmet-Abende auf der Wiener Wiesn

    31.08.2017 An zwei genussvollen Abenden wird der WienWein Winzerstadl zum Treffpunkt für Gourmet-Fans und Kulinarik-Liebhaber. 

    "Gin & Food"-Festival im September erstmals am Wiener Donaukanal

    28.08.2017 Mitte September gibt es ein neues erfolgsversprechendes Konzept in Wien: Das "Gin & Food"-Festival bringt die vielsprechende Kombination von Alkohol und Speisen an den Donaukanal.

    Für Pilzsammler: Gratis Schwammerl-Check beim Marktamt am Naschmarkt

    23.08.2017 Jetzt beginnt die Hochsaison für Pilze - und wer gerne Schwammerl sammelt, sollte lieber auf Nummer sicher gehen, unter den tausenden heimischen Pilzarten keine giftigen zu erwischen. Wer sich unsicher ist, kann seine gesammelten Schwammerl kostenlos beim Wiener Naschmarkt von Experten überprüfen lassen.

    Reservierungsstart für Wiener Restaurantwoche vom 28. August bis 3. September 2017

    16.08.2017 Vom 28. August bis 3. September 2017 kann während der Wiener Restaurantwoche wieder exklusiv geschmaust werden und das zu günstigen Preisen. Reservierungen können bereits vorgenommen werden.

    Brunchen im französischen "Le Bol": Das Frühstücksangebot im Test

    13.08.2017 Das "Le Bol" am Neuen Markt in der Wiener Innenstadt ist längst zum Hotspot für Fans der französischen Küche geworden. VIENNA.at hat nun auch das Frühstücksangebot getestet.

    Frisches Obst und Gemüse: Neuer Stadt-Bauernladen eröffnet in der Wiener Lobau

    11.08.2017 Obst und Gemüse wie aus dem eigenen Garten kann ab 19. August im neuen Stadt-Bauernladen in der Wiener Lobau gekauft werden. Als Geschäft dient ein alter Container am Naufahrtweg, der zu einem trendigen Laden umfunktioniert wurde.

    Kolariks Luftburg lädt zum Oktoberfest im Wiener Prater

    12.09.2017 Am 13. und 14. Oktober hüllt sich die Luftburg bereits zum siebten Mal in Tracht und sorgt mit feinen Oktoberfest-Spezialitäten, einem originellen Unterhaltungsprogramm und Live-Musik für Höchststimmung auf Münchner Niveau. Die limitierten Tickets sind ab sofort online und vor Ort erhältlich.

    UberEATS "McDelivery" kommt nach Wien: Bestellung in den Park möglich

    7.08.2017 Einen McDonald's Burger in den Park bestellen? Das soll in Wien ab Dienstag möglich sein: UberEATS "McDelivery" kommt in die Hauptstadt.

    Vapiano eröffnet Mini-Restaurant in der SCS

    28.07.2017 Mit dem Fokus auf "Take Away" eröffnet die Pizza- und Pastakette Vapiano ein zweites Restaurant in der Shopping City Süd.

    Wiener NEOS wollen "Lange Nacht der Märkte"

    27.07.2017 In der Diskussion um die die grundsätzliche Situation der Märkte machen die NEOS einen neuen Vorschlag.

    Die Top 5 der besten XXL Restaurants in Wien

    26.07.2017 Darf's ein bisserl mehr sein? Für alle die es kaum schaffen, sich satt zu essen, haben wir die Top 5 der besten XXL Restaurants in Wien in einer Übersicht gesammelt. Hier wird gutes Essen in großen Portionen angeboten.

    Tag des Kaffees wird am 1. Oktober 2017 gefeiert

    26.07.2017 Zum 16. Mal wird am 1. Oktober 2017 der Tag des Kaffees begangen. Der Österreichische Kaffee- und Tee-Verband bietet eine Woche lang Veranstaltungen und Aktionen rund um das Lieblingsgetränk der Österreicher.

    Soupkultur: Zweite Suppenbar im 1. Wiener Bezirk eröffnet

    17.07.2017 Neben dem Stammhaus Alte Börse gibt es seit Juni 2017 nun auch am Stadtpark in der Stubenbastei die Suppenbar "Soupkultur".

    Die besten Wiener Sommerlokale mit versteckten Innenhöfen

    18.04.2018 Einen Schanigarten vor der Tür kann jedes Lokal hinbasteln, kein großes Kunststück. Die hier aufgelisteten Gaststätten haben jedoch das Privileg, mit einem Innenhof oder ähnlichem ausgestattet zu sein, welcher in weiterer Folge entsprechend ausgestaltet wurde und zum Verweilen einlädt. Die besten Innenhöfe Wiens auf einem Blick.

    Umsatzrückgang: Würstelstände leiden unter Registrierkasse und Lieferdiensten

    11.07.2017 Registrierkassenpflicht und Lieferdienste machen den heimischen Würstelständen merklich zu schaffen. Die boomenden Essenslieferdienste wie Mjam, Lieferservice.at und Foodora machen den Würstel- und Kebabständen in Österreich immer mehr Konkurrenz.

    Coca Cola: Künftig weniger Zucker in den Getränken

    3.07.2017 Als Teil einer europaweiten Strategie wird der Zuckergehalt in Getränken der Marke Coca Cola auch in Österreich reduziert.

    Frühstücksgenuss bei WEIN & CO am Wiener Stephansplatz

    2.07.2017 Ein Glaserl Wein, oder doch Brunch - oder beides? Vor wenigen Monaten wurde nach einer großen Umbauphase die neue WEIN & CO-Filiale enthüllt - und das Angebot kann sich sehen lassen.

    Für Umweltbewusste & Dauergestresste: Die "Marley Spoon"-Kochbox im Test

    30.06.2017 Kochboxen sind auch in Wien immer mehr im Kommen. Der Anbieter "Marley Spoon" wirbt mit frischen Produkten durch Regionalität und Saisonalität. VIENNA.at hat es getestet.

    Liquid Market 2017: Wiener Cocktailfestival geht in die zweite Runde

    30.06.2017 Nach der erfolgreichen Premiere im Vorjahr geht der "Liquid Market" in Wien in die zweite Runde. Am 14. Juli 2017 versammeln sich 30 der besten Bars für ein Cocktailfestival - heuer im Volksgarten.

    Wiener Weinpreis 2017: Die besten Weine der Stadt wurden im Rathaus gekürt

    28.06.2017 Am Dienstag wurden im Wiener Rathaus wieder die besten Wiener Weine gekürt. Bereits zum dreizehnten Mal ergeht die Auszeichnung an Top-Weine, die ausschließlich aus den Weingärten Wiens gewonnen wurden. Wir haben die Gewinner im Überblick.