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  • VIENNA.AT
  • Kulinarik

  • Die Grelle Forelle Wien startet den Sommer mit zahlreichen kulinarischen Angeboten.

    Grelle Forelle in Wien startet den "Summer Of Food"

    12.06.2018 Ein Lokal, verschiedene Restaurantangebote? Genau das bietet die Grelle Forelle in Wien mit dem Projekt "Sommer of Food". Die Besucher werden von ausgewählten Lokalen den ganzen Sommer über kulinarisch verwöhnt.
    Bei Wienissimo können noch bis Samstag Köstlichkeiten aus dem Burgenland verkostet werden.

    Wienissimo: Feierliche Eröffnung im Burgenlandhaus in Wien

    8.06.2018 Im Rahmen der Eröffnung der dritten Wienissimo-Festspiele – in diesem Jahr Am Hof - kann man noch bis Samstag, 9. Juni burgenländische Köstlichkeiten in Wien genießen.
    Saftige Burger auf Knopfdruck durch die neuen Bestell-Terminals in Wien.

    Bestellung per Touchscreen: Burger King testete neue Order Terminals in Wien

    7.06.2018 Künftig können Bestellungen bei Burger King schnell und einfach per Touchscreen aufgegeben werden. Die Fast-Food-Kette launcht nach einer Testphase im Restaurant im Vienna Twin Tower die neuen Order Terminals.
    Auf der CopaBeach in Wien können ab sofort Burger genossen werden.

    Burger-Manufaktur "Le Burger" auf Wiens Kulinarik-Hotspot CopaBeach eröffnet

    7.06.2018 Die Burger-Manufaktur "Le Burger" geht baden: An der neu gestalteten CopaBeach an der Neuen Donau in Wien gibt es ab sofort alles, was die Herzen von Burger-Fans höher schlagen lässt. Eine Liegewiese samt Sonnenschirmen und Liegestühlen laden außerdem zum Verweilen und Genießen ein - samt WM-Public Viewing.
    Der Vatertag steht vor der Tür und man fragt sich: Was schenken?

    Vatertag 2018: Männliche Geschenke in und um Wien

    5.06.2018 Der Vatertag 2018 steht vor der Tür und die Kinder fragen sich: Was schenken? Socken, Krawatte oder eine Flasche Wein sind zwar klassische Geschenkideen, wer seinem Vater oder Kumpel etwas Ausgefalleneres schenken will, verschenkt am besten "männliche" Aktivitäten in und um Wien.
    Die Köche Markus Höller, Sören Herzig und Markus Nagl bringen ein Stück Kulinarik nach Wien.

    Kulinarik in Wien-Wieden: "Ich hab einfach nur Bock auf geil Kochen"

    4.06.2018 Haubenkoch Markus Höller lädt im Rahmen der Eventreihe "Artner & Friends" befreundete Küchenchefs zum gemeinsamen Kochen ins "Artner auf der Wieden" in der Wiener Floragasse ein. Am 7. Juni 2018 ab 18.55 Uhr werden die ersten sechs Gänge in entspannter Atmosphäre serviert. VIENNA.at verlost einen der raren Plätze.
    In Wien gibt es ein neues Zertifikat für Lokale, die auf Nachhaltigkeit achten.

    Natürlich gut essen: Neues Wiener Bio-Gütesiegel auf der Speisekarte

    29.05.2018 Wenn Wiener Wirte mit einem nachhaltigen Speise- und Getränkeangebot aufwarten, zeichnet die Wiener Umweltschutzabteilung (MA22) die Lokale nun mit dem Gütesiegel "Natürlich gut essen", das in Gold, Silber oder Bronze verliehen wird, aus. Auch Beratung können die Lokale im Rahmen des Umweltserviceprogramms "OekoBusiness Wien" in Anspruch nehmen.
    Beim Food Festival Vienna darf man auch 2018 auf Kulinarik-Weltreise gehen.

    Kulinarik-Weltreise beim Food Festival Vienna: Auch 2018 wieder in Wien

    28.07.2018 Auch im Sommer 2018 findet wieder das Food Festival Vienna statt. An drei Wochenenden im Juni, Juli und August werden Kulinarik-Freunde am Vorplatz des Wiener Museumsquartiers mit Speisen von 25 nationalen und internationalen Food-Trucks versorgt. Auch für Unterhaltung wird gesorgt.
    Auf Schloss Hof in Niederösterreich wird zum Grillfestival geladen.

    Verkosten, Show-Grillen, Workshops und Musik beim Grillfestival auf Schloss Hof

    28.05.2018 Zwischen 16. und 17. Juni 2018 wird zum Grillfestival auf Schloss Hof geladen. Neben zahlreichen Verkostungsmöglichkeiten werden den Besuchern auch Workshops, Show-Grillen und südamerikanische Klänge geboten.
    Zahlreiche Cocktailkreationen gilt es beim "Liquid Market" in Wien zu verkosten.

    Wegen des großen Erfolgs: "Liquid Market" in Wien 2018 zweitägig

    13.07.2018 Nach den ersten beiden erfolgreichen Jahren findet der "Liquid Market" auch 2018 wieder statt - wegen des Ansturms in den vergangenen Jahren heuer gleich an zwei Sommertagen. Über fünfzig Bars aus dem In- und Ausland stellen hier ihre Cocktailkreationen vor.
    Plastik-Strohhalme gehören der Vergangenheit an.

    Für den Umweltschutz: Keine Plastik-Strohhalme in Wiener Lokalen

    26.05.2018 In einigen Wiener Lokalen wird ab sofort auf Plastik-Strohhalme verzichtet. Wer in den Betrieben von Szene-Gastronom Martin Ho kühle Drinks weiterhin mit Trinkhalm schlürfen will, bekommt auf Nachfrage Strohhalme aus recyceltem Papier.
    Das sind die besten Heuirgen und Buschenschanken in Wien.

    Heuriger Werner Welser in Wien-Döbling ist Heurigenwirt des Jahres 2018

    25.05.2018 Mit über 25.000 authentischen Gästebewertungen hat die FALSTAFF-Community die 450 besten Heurigen und Buschenschanken Österreichs gewählt. Der Wiener heurige Werner Welser wurde mit dem Titel "Heurigenwirt des Jahres" 2018 ausgezeichnet.
    In der Triester Straße in Favoriten eröffnet Wiens 9. Vapiano.

    Nie mehr anstehen: Vapiano am Wienerberg lockt mit neuem Bezahlsystem

    25.05.2018 Am 13. Juli wird das neunte Vapiano der Stadt am Wienerberg bei der Triester Straße eröffnet. Dabei gibt es einige Neuheiten - so wird etwa ein neues Bezahlsystem, Frühstück und eine Essenslieferung bis an die Haustür im umliegenden Wien-Favoriten angeboten.
    Das Park Hyatt Vienna hat seine Schanigarten-Saison eröffnet.

    Am Hof in Wien: Park Hyatt Vienna eröffnete Schanigarten-Saison

    18.05.2018 Am heutigen Freitag hat auch das Park Hyatt Vienna seine Schanigarten-Saison eröffnet. Auch einige prominente Gäste waren ließen sich das Einweihen der Terrasse Am Hof in der Wiener Innenstadt nicht entgehen.
    Der neue Grand Big Mac ist geschätzt ein Viertel größer als der normale Big Mac.

    Auch in Wien: McDonald’s feiert 50 Jahre Big Mac

    16.05.2018 McDonald’s feiert 50 Jahre Big Mac und läutet das Jubiläumsjahr auch in Österreich ein. Als Vorgeschmack für alle Fans gibt es den beliebten Klassiker als "Grand Big Mac" sowie erstmals den "Mac Junior".
    Am Wiener Rathausplatz tummeln sich wieder die Waldviertler.

    Waldviertel meets Vienna: Start für waldviertelpur am Wiener Rathausplatz

    16.05.2018 Mit einem "Best of" in Sachen Kulinarik, Kultur, Handwerk und Brauchtum lädt das Waldviertel im Mai wieder zum traditionellen Fest am Rathausplatz. Drei Tage lang dürfen sich die Besucher des 15. waldviertelpur-Festivals über kulinarische Schmankerl und das breite Angebot der rund 70 Aussteller freuen.
    Die neue Plattform ermöglicht den Vergleich von Mittagsmenüs in Wien.

    Neue App und Website zum Vergleich des Mittagsmenü-Angebots in Wien: Mittag.at

    15.05.2018 "Was esse ich heute zu Mittag?" - eine Frage, die sich die Wiener häufig im Büro stellen. Weil dort meist wenig Zeit für einen Vergleich des Angebots bleibt, wurde die neue Plattform "mittag.at" ins Leben gerufen. Hier werden alle Mittagsmenüs in der Umgebung übersichtlich dargestellt. Ab dem heutigen Dienstag sind App und Website auch für Wien verfügbar.
    Der Wiener Weinpreis wird im Juni im Rathaus verliehen.

    Wiener Weinpreis 2018 - die Finalisten stehen fest

    9.05.2018 Im Juni wird bereits der 14. Wiener Weinpreis im Rathaus verliehen. Mit 431 Einreichungen und einer Rekordernte im Jahr 2017 mit 2,63 Millionen Liter, wird es für die Nominierten ganz besonders spannend.
    Am Wiener Naschmarkt wird Ende dieser Woche ein Eis mit Insekten angeboten.

    Insekten-Eis am Wiener Naschmarkt: "Zirp Insects"-Pop up-Imbiss

    9.05.2018 Die kulinarische Vielfalt am Wiener Naschmarkt ist am Freitag und Samstag um einen Protein-Kick reicher: "Zirp Insects" wird beim ersten Insekten-Pop up-Imbiss ein Insekten-Eis präsentieren, das gemeinsam mit dem Kreativ-Eissalon "Schelato" kreiert wurde. Fruchtiges Erdbeereis mit karamellisierten Mehlwürmern kann bei dem Event verkostet werden.
    Beim Genussfestival 2018 kommen gut 190 Aussteller zusammen.

    Genuss-Festival am Muttertagswochenende in Wien

    7.05.2018 In Wien findet von 11. bis 13. Mai 2018 erneut das größte kulinarische Festival Österreichs statt. Rund 190 Aussteller haben sich für das Genuss-Festival im Wiener Stadtpark angemeldet und die Besucher können sich auf eine spannende Mischung freuen.
    Bereits jetzt sind Teile der Blumenwiese bereits geöffnet.

    "Die Blumenwiese" eröffnet Ende Mai am Wiener Donaukanal

    16.05.2018 Nach dem Soft Opening am 30. April wird die "Blumenwiese" am Wiener Donaukanal am 24. Mai offiziell eröffnet. Der Club lockt dabei mit hippen Getränken, klassischem Fingerfood und Sand zwischen den Zehen. Die geplante Eröffnung am 17. Mai musste wegen Schlechtwetters verschoben werden.
    MxDonald's Österreich bringt die McMenüs zurück.

    McDonald's Österreich bringt McMenüs zurück

    3.05.2018 Nach der Abschaffung der McMenüs bei McDonald's war die Kritik groß, nun werden diese wieder eingeführt. McDonald's Österreich spricht vom "Comeback des Jahres".
    Erstmals findet WINE AFFAIRS unter freiem Himmel in Wien statt.

    WINE AFFAIRS - Open Air Wine Tasting in Wien

    3.05.2018 Der Frühling bringt so einige Überraschungen mit sich, so auch die diesjährige WINE AFFAIRS Veranstaltung in Wien, die erstmals im Freien statt findet. Im Servitenviertel in Wien können am 26. Mai 2018 nationale und internationale Weine verkostet werden.
    Sören Herzig und Martin Ho freuen sich auf die Zusammenarbeit.

    Neuer Starkoch: Sören Herzig bringt neue Speisen ins Wiener DOTS

    1.05.2018 Starkoch Sören Herzig übernimmt ab 7. Mai 2018 die konzeptionelle und kreative Neuausrichtung des DOTS Establishment in der Wiener Mariahilfer Straße. Küchenchef Walter Piller wechselt in die Pratersauna, um dort ein neues Gastronomiekonzept umzusetzen. 
    Das Marchfeld lädt zu einer Erlebnisreise durch die Region ein.

    Erlebnisreise durch das Marchfeld: Top-Events im Mai

    25.04.2018 Marchfeld bietet auch heuer wieder ihren Besuchern ganz besondere Highlights. Im Rahmen des LEADER Programms von der Europäischen Union und vom Land Niederösterreich werden zwei Top-Events im Mai veranstaltet.
    Pancakes zum Muttertag. Yummi!

    Pancakes zum Muttertag: Das Rezept für fluffige Pfannkuchen

    25.04.2018 Zum Muttertag muss die Mami einmal von vorne bis hinten verwöhnt werden. Mit selbstgemachten Buttermilch-Pancakes zum Frühstück zeigt der Nachwuchs gleich am Morgen, wie lieb man seine Mama hat. Wir haben das Rezept.
    Das Strandcafé startet am 1. Mai in die Freiluftsaison.

    Wiener Strandcafé startet in die Saison

    24.04.2018 Das sommerliche Wetter in Wien lässt bereits zahlreiche Besucher zur Donau strömen. Um sich kulinarisch verwöhnen zu lassen, starten bereits einige Lokale in die Freiluftsaison. Auch das Strandcafé an der Alten Donau startet am 1. Mai in die Saison. Die Schmankerl des Wiener Traditionslokals können sowohl im Gastgarten als auch auf dem Floß genossen werden.
    Jamie Oliver stattete am Freitag Wien einen Besuch ab.

    Jamie Oliver besuchte "Jamie's Italian" in Wien

    20.04.2018 Der britische Starkoch Jamie Oliver stattete am Freitag seinem Lokal beim Stubentor in Wien einen Besuch abgestattet. Mit dabei waren 50 Fans und Journalisten, die auf Tuchfühlung mit dem 42-Jährigen gehen konnten.
    Sieger Walter Mondschein aus Niederösterreich konnte sich über in Genusswochenende im Genießerhotel Döllerer freuen.

    König der Küche: Bester Hobbykoch Österreichs in Wien gekürt

    18.04.2018 Am Samstagnachmittag fand im Miele Experience Center in Wien die 1. Österreichische Meisterschaft im Hobbykochen statt. Unter anderem in der prominenten Jury: Jazz Gitti, Kabarettist Christoph Fälbl und die Haubenköche Heinz Hanner und Michael Böhm.
    © www.karinnussbaumer.com

    Buschenschank im Weingarten: Outdoor-Saison für die Wiener Heurigen beginnt am Sonntag

    12.04.2018 Saisoneröffnung für den Buschenschank im Weingarten: Am Sonntag, den 15. April 2018, dürfen sich alle Heurigen-Fans wieder auf guten regionalen Wein samt herausragenden Blick auf Wien freuen.
    Am Naschmarkt gibt es ab sofort einen Burger-Kiosk.

    Erster "Rinderwahn"-Burger-Kiosk am Wiener Naschmarkt eröffnet

    11.04.2018 Der Wiener Naschmarkt ist um ein kulinarisches Highlight reicher: Am Mittwoch eröffnete mit "Rinderwahn am Markt" der erste "Rinderwahn"-Burger-Kiosk.
    Ein neues Veggiezz-Restaurant eröffnet in Wien-Favoriten.

    Gratis Kostproben: "Vegiezz" eröffnet neues Restaurant in Wien-Favoriten

    9.04.2018 Am Donnerstag, 12. April eröffnet in der Fußgängerzone in der Wiener Favoritenstraße ein neues Veggiez-Lokal. Von 18:30 bis 20:30 Uhr werden vegane, kulinarischen Kostproben gratis angeboten.
    Die Grillsaison 2018 ist in Wien ab sofort wieder eröffnet.

    Grillsaison 2018 eröffnet: Nutzung der Wiener Grillplätze wieder erlaubt

    6.04.2018 Die Grillsaison 2018 ist eröffnet: Auf den ausgewiesenen Grillplätzen in wienerwaldnahen Gebieten des Forstbetriebes der Stadt Wien (MA 49) ist das Barbecue ab sofort wieder erlaubt.
    Die Kurkonditorei Oberlaa eröffnete ein Cafe am Wiener Zentralfriedhof.

    Kurkonditorei Oberlaa eröffnete Kaffeehaus am Wiener Zentralfriedhof

    6.04.2018 Die Kurkonditorei Oberlaa hat am Wiener Zentralfriedhof ein Cafe eröffnet. Die Filiale ist mit einer Terrasse und einem eigenen Raum für Trauerfeiern ausgestattet und soll so Friedhofsbesucher, Anrainer und Touristen anziehen.
    "Zum Trinken werd' ich ja schon auch in Zukunft noch was kriegen", so Häupl.

    "Steiermark-Frühling" letztmalig von Wiens Bürgermeister Häupl feierlich eröffnet

    5.04.2018 Am Donnerstag wurde der "Steiermark-Frühling" am Wiener Rathausplatz feierlich von Wiens Noch-Bürgermeister Michael Häupl eröffnet. Für den scheidenden Stadtchef gab es als Geschenk zum Abschied unter anderem eine Weinpatenschaft - die Erträge des betreffenden Weinstocks werden Häupl die kommenden drei Jahre in die Bundeshauptstadt geschickt.
    Nach dem zweiten Platz im Vorjahr konnte sich der Brigittenauer Stadl heuer den Sieg sichern.

    Brigittenauer Stadl zum Lieblingswirten der Wiener gewählt

    29.03.2018 Die Wiener und Wienerinnen haben gewählt: der Brigittenauer Stadl war 2017 der Lieblingswirt in der Landeshauptstadt. Mehr als 64.000 Stimmen wurden für rund 6.000 Betriebe abgegeben. Zudem wurden auch das beliebteste Lokale jedes Bezirks gewählt.

    Kosten und naschen: GenussFest öffnet im April auf Schloss Hof seine Pforten

    29.03.2018 Von 21. bis 22. April erwartet die Gäste auf Schloss Hof ein großer Spezialitätenmarkt. Schmankerln vom Tiroler Grauvieh bis zur Leithaberger Edelkirsche, vom Südoststeirischen Woazschwein bis zu den Mühlviertler Bergkräutern und vieles mehr stehen beim GenussFest zum Verkosten bereit.
    Etwas versteckt liegt die Haferei im ersten Bezirk in Wien.

    Wiens erstes Porridge-Lokal "Haferei": Gesundes Frühstück in der City

    1.04.2018 Etwas versteckt im ersten Bezirk hat vor etwa drei Wochen das erste Porridge-Lokal in Wien eröffnet. VIENNA.at hat den Haferbrei probiert und mit der Besitzerin gesprochen.
    Für Kulinarik-Explorer: Das Feinkostkistl.

    Kulinarische Horizont-Erweiterung: Das Feinkostkistl im Test

    28.03.2018 Immer auf der Suche nach neuen geschmacklichen Erlebnissen? Das Feinkostkistl versorgt Feinschmecker jeden Monat mit regionalen Produkten, an die man sonst nur schwer herankommt. VIENNA.at hat das Angebot getestet.
    Norman Etzold leitet seit neuestem die Geschicke in der Küche des Edvard.

    Wiener Nobelrestaurant Edvard mit Michelin Stern ausgezeichnet

    27.03.2018 Der soeben erschienene Guide Michelin Main Cities of Europe 2018 verleiht dem Gourmet-Restaurant Edvard im Wiener Palais Hansen Kempinski nun schon zum fünften Mal in Folge einen Michelin Stern. Damit erhält das Team erstmals unter der offiziellen Leitung von Chef de Cuisine Norman Etzold die begehrte Auszeichnung.