Gasthaus Kornmesser: Traditionelle Küche in historischem Ambiente
6.02.2025 Das Gasthaus Kornmesser in Bregenz verbindet traditionelle Wirtshauskultur mit hochwertigen Zutaten und einer großen Auswahl an Speisen.
Neueröffnung: Gasthaus Adler Fluh startet am Wochenende unter neuer Führung
5.02.2025 Der Fluher Adler bekommt nach dem Weggang von Diethelm Simma ein neues Gastronomen-Team. Wer übernimmt und wann die Eröffnung angesetzt ist.
Kaffeekultur mit Tiefgang: Das Café Kommod eröffnet
5.02.2025 Bregenzer ist nochmal um ein Lokal reicher geworden.
"Eine unglaubliche Veränderung": Nach fast 20 Jahren renoviert das Paschanga
5.02.2025 Das Paschanga 2.0 in Bregenz wird renoviert. Das Lokal bekommt ein neues Design und auch personell gibt es eine große Veränderung. Was sich ändert und wann das Kultlokal wieder öffnet.
Buongustaio in Götzis öffnet wieder – mit frischem Wind und bewährtem Konzept
4.02.2025 Nach einer kurzen Pause öffnet das Feinkostgeschäft Buongustaio am Garnmarkt am 4. Februar erneut seine Türen. Unter der Leitung von Nina Fleisch bleibt das Konzept des beliebten Lokals erhalten: italienische Spezialitäten, persönliche Beratung und eine entspannte Atmosphäre.
"Suchen neue, herzliche Nachfolger": Warum Adnan und Edina das Lieblingscafé verlassen
4.02.2025 Das Lieblingscafé in Bregenz steht vor einer großen Veränderung: Die Betreiber Adnan und Edina Celebic haben bekannt gegeben, dass sie das Lokal aus gesundheitlichen Gründen nicht weiterführen können.
Das Glück liegt hier zwischen den Brötchen
4.02.2025 Im Snash Burger dreht sich alles um Geschmack, Qualität und urbanes Flair – und das in einer Atmosphäre, die mehr als nur Hunger stillt.
Überraschung! Traditionsgasthaus in Bregenz sperrt wieder auf
1.02.2025 Ab Mai werden in der Maurachgasse 11 wieder Gäste bewirtet. Das haben die neuen Pächter vor.
"Es waren tolle 27 Jahre" – Michael Erath über den Umzug von "Michi’s Café"
31.01.2025 "Michi’s Café" zieht nach 27 Jahren im Zentrum von Lauterach um. Betreiber Michael Erath wagt sich auf zu neuen Ufern – mit bewährtem Konzept und neuem Standort.
Dorfgasthaus Hofsteiger eröffnet bald: "Wir sind nervös und freuen uns"
31.01.2025 Zukünftig nicht nur im Pub in Schwarzach zu erleben: Ab Dienstag eröffnet ein etabliertes Gastgeberpärchen das Gasthaus Hofsteiger neu.
Neuer Frühstücks-Hotspot in Bregenz: "New York Café & Bakery" eröffnet
30.01.2025 Die Bregenzer Brüder Halil und Yusuf Dogan eröffnen ein zweites Lokal.
"Wollen die Gäste nicht bevormunden" – Trinkgeldtasten sorgen für geteilte Meinungen
28.01.2025 Sollten Trinkgeldhöhen bei der Kartenzahlung fix vorgegeben sein, wie es in Amerika gang und gäbe ist? VOL.AT sprach mit Gastronomen aus Vorarlberger über ihre Sichtweise.
Der Kuhstall, in dem geschlemmt wird
27.01.2025 Der Kuhstall in Laterns vereint Tradition, Regionalität und Gemütlichkeit – zu jeder Jahreszeit.
Viva Cantina Mexicana Bar – Bregenz: Ein Stück Mexiko am Bodensee
23.01.2025 Die Viva Cantina Mexicana Bar in Bregenz begeistert mit authentischer mexikanischer Küche, einer umfangreichen Cocktailkarte und einer lebhaften Atmosphäre.
Michelin-Comeback in Österreich: Das sind die besten Restaurants in Vorarlberg
22.01.2025 Nach 16 Jahren Pause regnet es wieder Sterne. In Vorarlberg dürfen sich fünf Restaurants mit Sternen schmücken.
Eine Institution geht in Pension: Wolfurt hat bald ein Gasthaus weniger
16.01.2025 Nach 42 Jahren ist Schluss. Eine Übergabe des Lokals ist nicht möglich.
Xinyu Du: "Die Schönheit der asiatischen Küche präsentieren"
16.01.2025 Xinyu Du bringt die Vielfalt der traditionellen asiatischen Küche nach Feldkirch.
"Lieber ein Ende mit Schrecken als ein Schrecken ohne Ende": Warum der Fluher Adler wieder einen neuen Wirt bekommt
17.01.2025 Erst im August wurde der Adler in Bregenz Fluh neu eröffnet. Das Bregenzerwälder Gastro-Urgestein Diethelm Simma übernahm. Nun steht ein erneuter Wirte-Wechsel an.
Nachfolge für MO-Catering festgelegt
15.01.2025 Die langjährigen Mitarbeiter Marco Geser und Christian Stadler werden 2030 im Zuge der Betriebsübergabe das Catering-Unternehmen über ein MBO übernehmen.
Ein Einblick in das Nachtleben Vorarlbergs nach der Coronapandemie
13.01.2025 Nach der Coronapandemie haben sich die Besucherzahlen in Vorarlbergs Nachtlokalen zunächst nur langsam erholt. VOL.AT hat bei Clubbesitzern und jungen Vorarlbergern nachgefragt, wie es um das Nachtleben steht und ob die Pandemie noch spürbare Auswirkungen hat.
Das Nachtleben Vorarlbergs nach der Coronapandemie
13.01.2025 Wie steht es um das Nachtleben in Vorarlberg? VOL.AT hat mit dem Sprecher der Nachtgastronomie gesprochen und einem Clubbesitzer, um die aktuelle Lage zu besprechen.
Gösserbräu: Diese Gastronomen wirken dem Leerstand entgegen
11.01.2025 Team der "Heaven7"-Strandbar bespielt das Lokal während der Faschingszeit mit einem Pop-up.
Ashley's-Aus in Lustenau und Neustart in Dornbirn
10.01.2025 Es war keine leichte Entscheidung für Asli Sahin. Vorerst nur kurz gab es zwei Ashley´s-Filialen in Vorarlberg. Mit VOL.AT spricht Asli Sahin über Träume, unternehmerische Visionen und warum sie ihr Café in Lustenau schloss. Jetzt startet sie mit neuem Elan in Dornbirn durch.
Die Snash Burger Bar begeistert mit Qualität und Style
8.01.2025 Die Snash Burger Bar in Dornbirn setzt neue Maßstäbe in Sachen Burger-Genuss.
Samandar in Feldkirch: Ein Paradies für Vegetarier mit orientalischem Flair
30.12.2024 Wer auf der Suche nach exotischen Aromen und vegetarischen Köstlichkeiten in Vorarlberg ist, sollte einen Besuch im Samandar in Feldkirch einplanen.
Das plötzliche Gastro-Glück am blauen Platz
2.01.2025 Der junge Sandro Wölfl war ein treffischerer Konter auf die Gastro-Misere im Lustenauer Zentrum.
Neues Restaurant “Leon Díaz Cuba” in Lustenau: Internationales Flair in der Rheinhalle
30.12.2024 Lustenau darf sich über ein neues international geführtes Restaurant in der Rheinhalle freuen.
Genuss für Groß und Klein: Die Top 10 kinderfreundlichen Restaurants in Vorarlberg
13.02.2025 Entdecken Sie die Top 10 kinderfreundliche Restaurants in Österreich - von Sammy's Snackbar in Bludenz bis zum Gasthof Meindl in Lustenau.
Schlemmen und Spielen in Lustenau: Gasthof Meindl - Perfektes Familienparadies mit exquisiter Küche
23.12.2024 Ein Paradies für Familien und Feinschmecker: Der Gasthof Meindl in Lustenau kombiniert kulinarische Vielfalt mit einem Ambiente, das besonders kinderfreundlich gestaltet ist.
Perfektes Familienparadies: Restaurant Piazza in Dornbirn - köstliche Küche und kinderfreundlich
20.12.2024 Das Restaurant Piazza im Messepark Dornbirn überzeugt mit kinderfreundlichem Service, köstlicher Küche und einer einladenden Atmosphäre.
Genuss trifft Abenteuer: Das Bergrestaurant Sonnenkopf – Ein Paradies für Familien
19.12.2024 Das Bergrestaurant Sonnenkopf vereint kulinarischen Genuss und Abenteuer für Kinder – ein perfektes Ausflugsziel für Familien.
"Es ist wie eine Familie geworden" – Warum Tanja Thoma das Café Zentrum nach 15 Jahren abgibt
19.12.2024 Wie vor Kurzem bekannt wurde, verabschiedet sich Wirtin Tanja Thoma nach 15 Jahren aus dem "Café Zentrum". Im VOL.AT-Interview blickt sie zurück auf die Jahre im Lokal und verrät, was sie nun vorhat.
Familienparadies Gasthof Adler in Lingenau: Genuss und Spaß für Groß und Klein
18.12.2024 Der Gasthof Adler in Lingenau ist mehr als nur ein Restaurant – er ist ein Paradies für Familien.
JUFA Hotel Laterns: Ihr perfektes Familienerlebnis inmitten atemberaubender Naturkulisse
17.12.2024 Das JUFA Hotel Laterns auf über 1.000 Metern Seehöhe im malerischen Laternsertal ist ein idealer Ort für Familien.
Schnitzel, Spiel und Spaß: Der Schnitzelbär in Dornbirn - kulinarisches Vergnügen für die ganze Familie
13.12.2024 Ein Restaurantbesuch, der nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch die Kleinsten begeistert: Der Schnitzelbär in Dornbirn kombiniert klassische österreichische Küche mit einem Indoor-Spielplatz für Kinder.
Genuss für die ganze Familie: Entdecken Sie die kinderfreundlichen XXXLutz Restaurants in Vorarlberg
12.12.2024 Familien mit Kindern wissen, wie wichtig es ist, ein Restaurant zu finden, das sowohl kulinarische Vielfalt als auch kinderfreundliche Extras bietet.
Erleben Sie Familienspaß und Alpenkulinarik im Alpengasthof Muttersberg – Eine unvergessliche Zeit auf 1.401 Metern Höhe
12.12.2024 Familienfreundlichkeit wird im Alpengasthof Muttersberg großgeschrieben. Mit einer Kombination aus traditioneller Küche, kinderfreundlicher Atmosphäre und atemberaubender Aussicht bietet der Gasthof ein unvergessliches Erlebnis für alle Generationen.
Top familienfreundliches Restaurant in Bregenz: Leutbühel im GWL lockt mit köstlichem Essen und Spielspaß
12.12.2024 Mitten in der Bregenzer Fußgängerzone bietet das Leutbühel im GWL alles, was das Herz begehrt: Frühstück, Mittagsmenüs und leckere Kuchen.
Sammy's Snackbar in Bludenz: Kubanisches Flair trifft auf Familienspaß und leckere Snacks
9.12.2024 Ein Lokal, das für jeden etwas bietet: Sammy's Snackbar in Bludenz kombiniert kubanisches Flair, köstliche Snacks und einen kostenlosen Kinderspielbereich.
Ein Hauch von Indien am Garnmarkt
9.12.2024 Nächste Runde für „Masala Kitchen“: Nun gibt es in auch Götzis am Garnmarkt schnelle, gesunde und authentisch indische Küche.
Von Bohne bis Tasse: Vorarlbergs Top 10 nachhaltige Kaffee-Hotspots
13.02.2025 Kaffeeliebhaber aufgepasst: Nachhaltigkeit und Qualität gehen in Vorarlberg Hand in Hand.
Röstwerk Dornbirn: Traditionelles Handwerk und nachhaltiger Genuss in jeder Kaffeetasse
6.12.2024 Kaffee ist mehr als nur ein Getränk – er ist ein Stück Kultur, ein Moment der Pause, und ein Anlass für Begegnungen.
Saluto Coffee in Rankweil: Wo Kaffeeleidenschaft auf Nachhaltigkeit trifft
5.12.2024 Kaffee ist mehr als nur ein Getränk – es ist Leidenschaft, Handwerk und Kultur. Bei Saluto Coffee in Rankweil wird dies deutlich spürbar.
„Es fällt schon schwer, nach 20 Jahren das alles aufzugeben“ – Warum Gastwirt Michael Hirschauer das Rössle schließen muss
6.12.2024 Nach zwei Jahrzehnten schließt das beliebte Thüringer Gasthaus Rössle seine Türen. Die Entscheidung fiel Michael Hirschauer nicht leicht, aber er weiß, dass es die einzig richtige ist.
Nachhaltigkeit trifft Genuss: Tinto Kaffeeröster in Hard - Hochwertiger Kaffee mit Herz aus Kolumbien
4.12.2024 Tinto Kaffeeröster in Hard ist mehr als nur eine Rösterei: Hier verschmelzen Nachhaltigkeit, Qualität und die Liebe zu kolumbianischem Kaffee zu einem einzigartigen Erlebnis.
Veganer Fleischersatz? Ein klares Nein von 3-Sterne-Koch Andreas Caminada
4.12.2024 Andreas Caminada, einer der bekanntesten Spitzenköche der Schweiz, kritisiert in einem Interview mit der NZZ stark verarbeitete Fleischersatzprodukte. Zudem spricht er über Nachhaltigkeit, regionale Küche und die Zukunft der Gastronomie.
Genießen Sie Premium-Kaffee im malerischen Bregenzerwald: Café Deli in Mellau beweist Meisterklasse
3.12.2024 Im Herzen von Mellau, eingebettet in die malerische Landschaft des Bregenzerwaldes, setzt das Café Deli neue Maßstäbe für Kaffeekultur.
Riesig, Riesiger, Vorarlberg! Die Top 10 gigantischen Schnitzel im Ländle
2.12.2024 Es ist das Highlight vieler Speisekarten und ein echter Genussklassiker – das Wiener Schnitzel.
S'Frie Café: Hier genießen Sie nachhaltigen Kaffee mit lokalem Flair
2.12.2024 Seit Februar 2022 verwöhnt das Tagescafé s'Frie in Schoppernau seine Gäste mit einer einzigartigen Kombination aus modernem Ambiente, regionalem Flair und besonderem Fokus auf Nachhaltigkeit.
Wohlverdiente Pension für Schnitzel-Legende
2.12.2024 Michael Hirschauer, Wirt des Rössle Thüringen und Erfinder des berühmten „Elefantenohrs“, geht in den vorzeitigen Ruhestand.
"Sarah kocht" bald im Posthaus: "Ich freue mich, hier ein Restaurant zu eröffnen"
1.12.2024 "Sarah kocht" steht kurz vor der Eröffnung im neuen Posthaus in Egg: Sarah Brückner will den Bregenzerwäldern moderne und traditionelle Küche in gemütlichem Ambiente bieten.
Trevo Coffee Roastery in Bezau: Nachhaltiger Genuss trifft Spitzenkaffee - Meisterhafte Röstkunst aus dem Bregenzerwald
29.11.2024 Die Trevo Coffee Roastery in Bezau steht für exzellenten Kaffee mit einem klaren Bekenntnis zu Nachhaltigkeit und Qualität.
BAHI in Bregenz: Genieße die neue Welle der Kaffeekultur mit Qualität und Nachhaltigkeit
28.11.2024 Das BAHI in Bregenz steht für eine neue Kaffeekultur, bei der Transparenz, Qualität und Nachhaltigkeit im Fokus stehen.
Grillsaison das ganze Jahr: Dieses Restaurant ist der neue Barbeque-Hotspot
29.11.2024 Wintergrillen wird zusehens zum neuen “normal”. Für jene, die nicht in der Kälte stehen wollen und rare Fleischstücke auf den Rost legen wollen, hat sich bekannter Vorarlberger Gastronom eine neue Attraktion einfallen lassen.
Heiße Leidenschaft in Dornbirn: Café 21 bietet exquisiten Kaffeegenuss und Nachhaltigkeit
27.11.2024 Kaffee ist nicht gleich Kaffee – im Café 21 in Dornbirn wird dieses Motto gelebt.
Entdecken Sie die Kaffeewelt des HANDLE Kaffeewerks: Einzigartige Röstungen und faire Bedingungen in Dornbirn
27.11.2024 Wer guten Kaffee schätzt, wird im HANDLE Kaffeewerk in Dornbirn eine wahre Oase finden. Seit über 15 Jahren ist die kleine Rösterei in der Marktstraße eine Anlaufstelle für Liebhaber feinster Kaffeespezialitäten.
Nachhaltig und lecker: Entdecken Sie den Geheimtipp für Kaffeeliebhaber
25.11.2024 In einer Welt, in der Nachhaltigkeit immer mehr an Bedeutung gewinnt, suchen viele nach Möglichkeiten, ihren Kaffeegenuss umweltbewusst zu gestalten.
Entdecken Sie die Top asiatischen Restaurants in Feldkirch und Umgebung
12.02.2025 Von Sushi bis Poke Bowl, von authentischem koreanischem BBQ bis hin zu exotischer indisch-orientalischer Fusion.
Genussreise der Sinne: Tauchen Sie ein in traditionelle Aromen im Indian Palace Feldkirch
22.11.2024 Das Indian Palace ist nicht nur ein Ort für ein schmackhaftes Essen, sondern auch eine Herzensangelegenheit der Betreiber, die mit hoher Qualität und traditionellen Rezepten begeistern.
Ay Restaurant Feldkirch: Entdecke die exotische Fusion von türkischer und indischer Küche
22.11.2024 Das Ay Restaurant in Feldkirch bietet eine außergewöhnliche Fusion türkischer und indischer Küche, die Gourmets und Entdecker begeistert.