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Saluto Coffee in Rankweil: Wo Kaffeeleidenschaft auf Nachhaltigkeit trifft

5.12.2024 Kaffee ist mehr als nur ein Getränk – es ist Leidenschaft, Handwerk und Kultur. Bei Saluto Coffee in Rankweil wird dies deutlich spürbar.

„Es fällt schon schwer, nach 20 Jahren das alles aufzugeben“ – Warum Gastwirt Michael Hirschauer das Rössle schließen muss

6.12.2024 Nach zwei Jahrzehnten schließt das beliebte Thüringer Gasthaus Rössle seine Türen. Die Entscheidung fiel Michael Hirschauer nicht leicht, aber er weiß, dass es die einzig richtige ist.

Nachhaltigkeit trifft Genuss: Tinto Kaffeeröster in Hard - Hochwertiger Kaffee mit Herz aus Kolumbien

4.12.2024 Tinto Kaffeeröster in Hard ist mehr als nur eine Rösterei: Hier verschmelzen Nachhaltigkeit, Qualität und die Liebe zu kolumbianischem Kaffee zu einem einzigartigen Erlebnis.

Veganer Fleischersatz? Ein klares Nein von 3-Sterne-Koch Andreas Caminada

4.12.2024 Andreas Caminada, einer der bekanntesten Spitzenköche der Schweiz, kritisiert in einem Interview mit der NZZ stark verarbeitete Fleischersatzprodukte. Zudem spricht er über Nachhaltigkeit, regionale Küche und die Zukunft der Gastronomie.

Genießen Sie Premium-Kaffee im malerischen Bregenzerwald: Café Deli in Mellau beweist Meisterklasse

3.12.2024 Im Herzen von Mellau, eingebettet in die malerische Landschaft des Bregenzerwaldes, setzt das Café Deli neue Maßstäbe für Kaffeekultur.

Riesig, Riesiger, Vorarlberg! Die Top 10 gigantischen Schnitzel im Ländle

2.12.2024 Es ist das Highlight vieler Speisekarten und ein echter Genussklassiker – das Wiener Schnitzel.

S'Frie Café: Hier genießen Sie nachhaltigen Kaffee mit lokalem Flair

2.12.2024 Seit Februar 2022 verwöhnt das Tagescafé s'Frie in Schoppernau seine Gäste mit einer einzigartigen Kombination aus modernem Ambiente, regionalem Flair und besonderem Fokus auf Nachhaltigkeit.

Wohlverdiente Pension für Schnitzel-Legende

2.12.2024 Michael Hirschauer, Wirt des Rössle Thüringen und Erfinder des berühmten „Elefantenohrs“, geht in den vorzeitigen Ruhestand.

"Sarah kocht" bald im Posthaus: "Ich freue mich, hier ein Restaurant zu eröffnen"

1.12.2024 "Sarah kocht" steht kurz vor der Eröffnung im neuen Posthaus in Egg: Sarah Brückner will den Bregenzerwäldern moderne und traditionelle Küche in gemütlichem Ambiente bieten.

Trevo Coffee Roastery in Bezau: Nachhaltiger Genuss trifft Spitzenkaffee - Meisterhafte Röstkunst aus dem Bregenzerwald

29.11.2024 Die Trevo Coffee Roastery in Bezau steht für exzellenten Kaffee mit einem klaren Bekenntnis zu Nachhaltigkeit und Qualität.

BAHI in Bregenz: Genieße die neue Welle der Kaffeekultur mit Qualität und Nachhaltigkeit

28.11.2024 Das BAHI in Bregenz steht für eine neue Kaffeekultur, bei der Transparenz, Qualität und Nachhaltigkeit im Fokus stehen.

Grillsaison das ganze Jahr: Dieses Restaurant ist der neue Barbeque-Hotspot

29.11.2024 Wintergrillen wird zusehens zum neuen “normal”. Für jene, die nicht in der Kälte stehen wollen und rare Fleischstücke auf den Rost legen wollen, hat sich bekannter Vorarlberger Gastronom eine neue Attraktion einfallen lassen.

Heiße Leidenschaft in Dornbirn: Café 21 bietet exquisiten Kaffeegenuss und Nachhaltigkeit

27.11.2024 Kaffee ist nicht gleich Kaffee – im Café 21 in Dornbirn wird dieses Motto gelebt.

Entdecken Sie die Kaffeewelt des HANDLE Kaffeewerks: Einzigartige Röstungen und faire Bedingungen in Dornbirn

27.11.2024 Wer guten Kaffee schätzt, wird im HANDLE Kaffeewerk in Dornbirn eine wahre Oase finden. Seit über 15 Jahren ist die kleine Rösterei in der Marktstraße eine Anlaufstelle für Liebhaber feinster Kaffeespezialitäten.

Nachhaltig und lecker: Entdecken Sie den Geheimtipp für Kaffeeliebhaber

25.11.2024 In einer Welt, in der Nachhaltigkeit immer mehr an Bedeutung gewinnt, suchen viele nach Möglichkeiten, ihren Kaffeegenuss umweltbewusst zu gestalten.

Entdecken Sie die Top asiatischen Restaurants in Feldkirch und Umgebung

12.02.2025 Von Sushi bis Poke Bowl, von authentischem koreanischem BBQ bis hin zu exotischer indisch-orientalischer Fusion.

Genussreise der Sinne: Tauchen Sie ein in traditionelle Aromen im Indian Palace Feldkirch

22.11.2024 Das Indian Palace ist nicht nur ein Ort für ein schmackhaftes Essen, sondern auch eine Herzensangelegenheit der Betreiber, die mit hoher Qualität und traditionellen Rezepten begeistern.

Ay Restaurant Feldkirch: Entdecke die exotische Fusion von türkischer und indischer Küche

22.11.2024 Das Ay Restaurant in Feldkirch bietet eine außergewöhnliche Fusion türkischer und indischer Küche, die Gourmets und Entdecker begeistert.

Der Hype geht weiter: So schmeckt der Burger mit viraler Dubai Schokolade

13.08.2025 Ein Burger mit Dubai-Schokolade. Was denkt sich "Le Burger" dabei und schmeckt das überhaupt? VOL.AT hat den süß-pikanten "Dubai Schokoladen Burger" für euch getestet.

Eintauchen in Asiens Köstlichkeiten: TINGTING Asiamarkt Feldkirch

20.11.2024 Tauchen Sie ein in die facettenreiche Welt der asiatischen Küche: Der Asiamarkt TINGTING bietet nicht nur ein umfangreiches Sortiment an Lebensmitteln und Gewürzen, sondern auch frisches Sushi, exklusive Delikatessen und ein modernes Einkaufserlebnis.

Gewürzexplosion im Ariana Restaurant: Indische und afghanische Köstlichkeiten in Sulz entdecken

20.11.2024 Das Ariana Restaurant in Thüringen und Sulz bietet authentische indische und afghanische Spezialitäten, die für ihre aromatischen Gewürze und vielfältigen Schärfegrade bekannt sind.

Gault&Millau: Das ist die älteste Haubenköchin der Welt und sie kommt aus Österreich

19.11.2024 Die 83-jährige Köchin aus Graz erhält eine Gault&Millau-Haube für ihre wunderbare vietnamesische Küche – Thi Ba Nguyen ist damit auch die älteste Haubenköchin der Welt.

Ausgezeichnet: Das sind die besten Restaurants in Vorarlberg

19.11.2024 Zeugnisverteilung in der Gastronomie: So haben die Vorarlberger Köche im Gault Millau 2025 abgeschnitten.

Österreichs “Wirtshaus des Jahres” ist in Vorarlberg

19.11.2024 Ein junges Restaurant in Klösterle wurde vonGault&Millau als bestes Wirtshaus in Österreich ausgezeichnet.

Bangkoks Geschmack im Herzen Vorarlbergs: Entdecken Sie Bann Thai in Götzis

18.11.2024 Der Duft Thailands im Ländle: Frisches Zitronengras, Kaffir-Limettenblätter und die Schärfe der Chilis holen den Geschmack Bangkoks nach Vorarlberg.

Die doppelte Pforte zum Kaffeeglück

17.11.2024 „La Cafè“ in der Bregenzer Fußgängerzone ist nicht nur für Kaffee-Enthusiasten geeignet, aber definitiv die richtige Adresse für Sie.

Samandar Feldkirch: Eine Geschmacksexplosion mit indisch-orientalischer Fusion

16.11.2024 Ein Restaurant mit einer beeindruckenden Fusion indischer und orientalischer Küche ergänzt durch eine Crêperie - Samandar in Feldkirch bietet seinen Gästen eine vielseitige Auswahl an Gerichten.

Romina Maria Bravo und ihr besonderes Café in Dornbirn

15.11.2024 Die 37-Jährige bringt mit ihrer Café- und Weinbar frischen Wind in die Dornbirner Innenstadt.

Tauchen Sie ein in den Geschmack Chinas: kulinarische Genüsse im Restaurant Yong Feng

14.11.2024 Genießen Sie die geschmackliche Vielfalt Chinas im Restaurant Yong Feng in Rankweil. Dieses Restaurant bietet eine beeindruckende Auswahl an traditionellen chinesischen Gerichten, die durch ihre Frische und authentischen Aromen überzeugen.

Entdecken Sie das Paradies der fernöstlichen Kochkunst bei Yummy Sushi & More in Feldkirch

13.11.2024 Tauchen Sie ein in die Welt der asiatischen Küche: Im "Yummy Sushi & More" in Feldkirch erwartet Sie eine breite Palette an kulinarischen Highlights aus Japan, China und Thailand.

Entdecken Sie "Mr. Gogi": Das neue Zentrum koreanischer BBQ-Spezialitäten in Feldkirch

13.11.2024 Koreanische Barbecue-Restaurants erfreuen sich weltweit großer Beliebtheit, und nun hat auch Feldkirch mit "Mr. Gogi" einen besonderen Ort, um koreanische Spezialitäten zu genießen.

Entdecken Sie die Fusion-Explosion der Aromen im iX Bar & Restaurant Feldkirch

11.11.2024 Das iX Bar & Restaurant in Feldkirch bietet ein kreatives Spektrum der asiatischen Küche, das klassische und moderne Aromen vereint.

Entdecken Sie die Top asiatischen Restaurants in Bludenz und Umgebung

12.02.2025 Im Bezirk Bludenz wartet eine bunte Vielfalt an asiatischen Geschmackserlebnissen darauf, entdeckt zu werden.

Geschmacksexplosion im Walgau: Tauchen Sie ein in die asiatische Fusion-Küche des Blu-Thu

8.11.2024 Im Blu-Thu gibt es neben österreichischer und europäischer Küche auch asiatische Angebote, die mit frischen Zutaten und authentischen Aromen überzeugen.

Alpine Kochkunst trifft Sushi: Einzigartiges Kulinarik-Erlebnis im "das Esszimmer" Schruns

7.11.2024 Im „Esszimmer“ im Aktiv & Spa Hotel Alpenrose in Schruns trifft alpine Kochkunst auf internationale Klassiker und wird zu einem kulinarischen Erlebnis besonderer Art.

Sieger gekürt: Das "Gasthof Krönele" serviert das beste Martini-Gansl in Vorarlberg 2024

8.11.2024 Die Leserinnen und Leser von VOL.AT haben abgestimmt und das "Gasthof Krönele" in Lustenau auf Platz 1 gewählt. Es war ein eindeutiges Ergebnis um das beste Martini-Gansl in Vorarlberg.

Genussreise in den Orient: Entdecken Sie die Geschmacksvielfalt im Taj Mahal Bludenz

7.11.2024 Erleben Sie die außergewöhnliche Kombination von afghanischen und indischen Spezialitäten im Restaurant Taj Mahal in Bludenz.

Ariana Restaurant Thüringen: Entdecken Sie indische und afghanische Geschmackswelten

6.11.2024 Das Ariana Restaurant in Thüringen und Sulz bietet authentische indische und afghanische Spezialitäten, die für ihre aromatischen Gewürze und vielfältigen Schärfegrade bekannt sind.

Verwöhnkulinarik in Nenzing: Restaurant Pracht-Voll vereint lokales mit Weltküche

5.11.2024 Im Restaurant Pracht-Voll in Nenzing erwarten die Gäste kreative und abwechslungsreiche Gerichte aus der internationalen und lokalen Küche.

Wo gibt es das beste "Martini-Gansl" in Vorarlberg?

5.11.2024 Wo in Vorarlberg genießt man das beste „Martini-Gansl“? Jedes Jahr zieht die Tradition des Gansl-Essens zum Martinitag viele Vorarlberger in die Gasthäuser und Restaurants, um dieses besondere Gericht zu erleben. Aber wo versteckt sich das echte kulinarische Highlight – das Beste vom Besten?

Warum Gastronom Mike Pansi seinen Foodtruck nach acht erfolgreichen Jahren verkauft

31.10.2024 Seit 2016 betreibt der Hohenemser Gastronom Mike P. Pansi seinen Foodtruck. Warum er seit Dienstag zum Verkauf steht und wie es für ihn jetzt weitergeht.

Asia-Restaurant Litschigarten in Schruns: Von Sushi bis Buffet

30.10.2024 Das Asia-Restaurant Litschigarten bietet in Schruns eine vielfältige Auswahl an asiatischen Speisen, die sowohl im gemütlichen Ambiente vor Ort als auch zum Mitnehmen genossen werden können.

Top 10 Orte für die beste Schlachtpartie 2024 in Vorarlberg: Emser Hütte erobert den Thron

30.10.2024 Die VOL.AT-Leserinnen und -Leser haben abgestimmt und die "Emser Hütte" zum Sieger gekürt. In einem knappen Rennen wurde es zur besten Schlachtpartie Vorarlbergs gewählt.

Schlemmen wie in Thailand: Der exotische Charme von Didee Thai Imbiss in Bludenz

28.10.2024 Der Didee Thai Imbiss in Bludenz ist eine kulinarische Oase für Liebhaber authentischer thailändischer Küche.

Einfach Mensch sein im Café Frida

27.10.2024 Im Frida Bioladen & Café in Hohenems stehen Menschsein, das Wohlbefinden und die Nachhaltigkeit im Mittelpunkt.

Bludenz neu entdecken: M. Li - ASIA KITCHEN bietet authentische asiatische Genüsse an

25.10.2024 Wer auf der Suche nach authentischen asiatischen Speisen in Bludenz ist, kommt um M. Li – ASIA KITCHEN nicht herum.

Top Gastro-Tipps enthüllt: Wo findet man in Vorarlberg die schmackhafteste Schlachtpartie?

25.10.2024 Wo gibt es die beste Schlachtpartie in Vorarlberg? Wir wollen von Ihnen wissen, wo Sie diese herzhafte Speise am liebsten genießen.

Koi Asia Kitchen in Bludenz: Ihr Ticket für eine unvergessliche kulinarische Reise durch Asien

24.10.2024 Das Koi Asia Kitchen in Bludenz lädt seine Gäste zu einer einzigartigen kulinarischen Reise durch die asiatische Küche ein.

Entdecken Sie Yika: Ihr Tor zur asiatischen Küche im Herzen von Bludenz

24.10.2024 Seit 2018 begeistert das Restaurant Yika in Bludenz seine Gäste mit einer vielfältigen Auswahl an asiatischen Spezialitäten.

Heiße Top 10: Entdecken Sie die besten veganen Hotspots in Vorarlberg

12.02.2025 Erkunden Sie die Vielfalt der veganen Gastronomie in Vorarlberg von überzeugenden fleischlosen Burgern bis hin zu biologischen Kaffeevariationen.

"Jetzt können wir wieder bei null beginnen": Wirtin Andrea bleibt dem Engel weiter treu

18.10.2024 Eigentlich wollte Wirtin Andrea Peter den Engel in Wolfurt an einen neuen Betreiber übergeben. Was seither passiert ist und warum sich die Öffnungszeiten verkürzen.

Vegan und unverpackt: Frida Café bietet Bio-Köstlichkeiten mitten in Hohenems

15.10.2024 Frida Bioladen & Café ist nicht nur ein Geschäft, sondern ein Ort, an dem Nachhaltigkeit, Regionalität und der bewusste Umgang mit Lebensmitteln im Vordergrund stehen.

Wippel Burger & Grill in Höchst: Vegane Burger, die überzeugen

17.10.2024 Seit 2017 überzeugt das Familienunternehmen Wippel Burger & Grill in Höchst seine Gäste mit hochwertigen Burgern und Grillspezialitäten.

Canapé Coffee in Götzis: Ihr Hotspot für veganen Genuss

16.10.2024 Das Canapé Coffee in Götzis ist die perfekte Anlaufstelle für alle, die gesunde, nachhaltige und regionale Köstlichkeiten schätzen.

New York Bagels & Bowls: Die vegane Geschmacksexplosion in Bregenz

15.10.2024 Wer auf der Suche nach einem abwechslungsreichen und geschmackvollen veganen Angebot ist, wird bei New York Bagels & Bowls in Bregenz fündig.

Wo Ofenkartoffeln zum Star des Menüs werden: Slow Fast Food in Hohenems

15.10.2024 Die „Jacket Spud“, eine britische Ofenkartoffel, hat in England Kultstatus, während sie in Österreich oft nur als Beilage betrachtet wird.

Italienischer Spezialitätenmarkt in der Neustadt

14.10.2024 Kulinarische Köstlichkeiten und typische Produkte aus den Topregionen Italiens bietet der italienische Spezialitätenmarkt vom 17. bis 19. Oktober in der Neustadt. 

Dreierlei in Wolfurt: Ihr Bio-Paradies mit veganer Küche und nachhaltigen Leckereien

14.10.2024 Das Dreierlei in Wolfurt ist ein Bioladen, Café und Restaurant in einem. Neben verpackungsfreien Produkten und Bio-Lebensmitteln gibt es hier eine Auswahl an veganen Gerichten.

Traditionswirtshaus vor dem Aus: Pächter gibt auf

18.10.2024 Anfang November schließt das nächste bekannte Wirtshaus in Vorarlberg seine Türen. Nach mehreren Jahren Betrieb hat der Pächter den Pachtvertrag gekündigt.

BAHI Café in Bregenz: Veganes Paradies mit Köstlichkeiten und einzigartigem Ambiente

10.10.2024 Das BAHI Café in Bregenz ist nicht nur für seine hochwertigen Kaffees bekannt, sondern auch für sein köstliches, veganes Mittagsangebot und seine entspannten Brunch-Möglichkeiten.