AA
Vienna-Mail Lehrstellen Jobs
Anmelden

Gesundheit

Ist brauner Zucker gesünder als weißer Zucker?

8.05.2024 09:50 (Akt. 8.05.2024 09:50)
Es gibt keine nennenswerten Unterschiede bei braunem und weißem Zucker, was die gesundheitlichen Aspekte anbelangt.
Es gibt keine nennenswerten Unterschiede bei braunem und weißem Zucker, was die gesundheitlichen Aspekte anbelangt. ©Canva (Sujet)
Viele Menschen greifen lieber auf braunen statt auf weißen Zucker zurück, weil sie denken, dass dieser gesünder ist. Doch ist das tatsächlich so?

Tatsächlich gibt es laut Wissenschaftlern keine nennenswerten Unterschiede zwischen braunem und weißem Zucker, was die gesundheitlichen Aspekte betrifft. Bei braunem Zucker wird lediglich die Melasse wieder hinzugefügt, die bei weißem Zucker entnommen wird. Diese gibt dem braunen Zucker seine Farbe und eine karamellige Note.

Details zu den Unterschieden zwischen braunem und weißem Zucker gibt es im folgenden Video.

Open preferences.

>> Mehr Kulinarik-News

(Red.)

  • VIENNA.AT
  • Gesundheit
  • Ist brauner Zucker gesünder als weißer Zucker?
    • Open preferences.
    Kommentare
    Kommentare
    Grund der Meldung
    • Werbung
    • Verstoß gegen Nutzungsbedingungen
    • Persönliche Daten veröffentlicht
    Noch 1000 Zeichen
    Datenschutzerklärung und Widerrufshinweise
    Open preferences.
    VIENNA.AT ©2025

    Präferenzen

    AGB
    Datenschutzerklärung
    Impressum