Der selbstständige Fleischermeister steht für Vertrauen, Fachkunde und Verlässlichkeit. Durch die Wurstwoche soll ihre wertvolle Funktion als Nahversorger für die Vorarlberger Konsumenten unterstrichen werden.
Beim Fleischer kaufen, heißt regional kaufen
Das meisterliche Fleischerhandwerk ist keine Selbstverständlichkeit mehr. Die Konkurrenz ist groß und vielfältig. Jeder, der etwas für seine Region tun möchte, wer anonyme Massenware ablehnt, der entscheidet sich für den Einkauf beim Fleischer.
“Wir sind Tag für Tag darum bemüht, für unsere Kunden da zu sein. In der Wurstwoche wollen wir den KonsumentInnen bewusst machen, dass sie mit ihrem Einkauf über viel mehr als nur über den Kauf eines Lebensmittels entscheiden, betont Fleischer-Innungsmeister Gerold Hosp.