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Rekord-Umsatz im Jahr 2023 für Meisterbäcker Ölz: Tradition trifft auf Innovation

Bernhard und Florian Ölz.
Bernhard und Florian Ölz. ©Fotos: zVg/Meisterbäcker Ölz, Petra Rainer (1)
Umsatzschub bei Meisterbäcker Ölz: Ein Vorarlberger Familienunternehmen befindet sich im Wandel und die Eigentümerfamilie zieht sich aus dem operativen Geschäft zurück.

In den vergangenen Jahren hat Meisterbäcker Ölz, ein Vorarlberger Familienbetrieb mit über 80 Jahren Tradition, eine beeindruckende Umsatzentwicklung hingelegt. Die jüngsten Zahlen für 2023 belegen einen Umsatz von 267 Millionen Euro, ein Sprung von 11,3 Prozent gegenüber dem Vorjahr und ein deutlicher Anstieg von den 183 Millionen Euro im Jahr 2010. Diese Entwicklung spiegelt die anhaltende Beliebtheit und das Vertrauen der Konsumenten in Ölz Backwaren wider.

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Tradition trifft auf internationale Expansion

Seit der Gründung hat sich das Unternehmen von einem lokalen Bäcker zu einem führenden Hersteller hochqualitativer Backwaren entwickelt. Neben dem Heimatmarkt Österreich genießen die Produkte auch in Deutschland, der Schweiz, Tschechien, der Slowakei, Slowenien und Italien große Beliebtheit. Diese internationale Anerkennung unterstreicht die Qualität und den Erfolg der Marke, die in Österreich eine gestützte Markenbekanntheit von 97 Prozent vorweisen kann.

Ein neues Kapitel für Ölz

Der Rückzug der Eigentümerfamilie aus der operativen Geschäftsführung markiert den Beginn einer neuen Ära. Die angekündigte Umstrukturierung der Führungsebene, mit der beruflichen Veränderung des geschäftsführenden Gesellschafters Bernhard Ölz, deutet auf eine strategische Neuausrichtung des Unternehmens hin. Dies könnte neue Möglichkeiten für Wachstum und Innovation eröffnen.

Engagement für Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung

Ölz der Meisterbäcker demonstriert auch sein Engagement für Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung. Als klimaaktiv Paktpartner 2030 und mehrfacher Gewinner des klimaaktiv Klimaschutzpreises setzt das Unternehmen Maßstäbe in der Branche. Die Umstellung auf 100 % Grünstrom, FAIRTRADE-zertifizierten Kakao und AgroVet zertifizierte Freilandeier unterstreicht das Engagement des Unternehmens für eine nachhaltige Produktion. (VOL.AT)

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Geschichte

  • Im Jahr 1938 wurde in Dornbirn von Rudolf Ölz eine kleine Bäckerei eröffnet. Durch großes Engagement, Innovationsgeist und köstliche Backwaren entwickelte sich das Unternehmen im Laufe der Jahre von einem kleinen Handwerksbetrieb zu einem leistungsstarken, international ausgerichteten Unternehmen. Heute zählt Ölz Meisterbäcker zu den führenden Herstellern von Backwaren, Toast- und Sandwichbrot in Mitteleuropa.
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