NORDSEE am Wiener Naschmarkt: Heringssalat für schwerkranke Kinder verkauft

4.000 Euro konnten für schwerkranke Kinder lukriert werden.
4.000 Euro konnten für schwerkranke Kinder lukriert werden. ©Nordsee/Klimpt
Gestern genossen die Gäste der NORDSEE Filiale am Wiener Naschmarkt einen Service der besonderen Art: Hinter der Theke standen Schauspieler Alfons Haider und der renommierte Kinderarzt Arnold Pollak.

Sie verkauften dabei gemeinsam mit Alexander Pietsch, Geschäftsführer von NORDSEE Österreich, die NORDSEE Heringssalate. Der gesamte Tagesumsatz der Filiale am Naschmarkt in Höhe von 4.000,- Euro kommt dem Verein „Unser Kind“ zu Gute.

Entertainer und Moderator Alfons Haider und der ehemalige Vorstand der AKH Kinderklinik, Univ. Prof. Dr. Arnold Pollak, freuten sich über den großen Andrang von Fischliebhabern. Denn: Mit dem Tageserlös der Filiale werden Projekte des Vereins “Unser Kind” unterstützt. Die von Alfons Haider geführte Organisation setzt sich erfolgreich für Forschung auf dem Gebiet der Intensivmedizin für schwerkranke Neugeborene, Frühgeborene sowie intensivpflichtige Kinder aller Altersstufen ein.

Charity mit Tradition

Der Charity-Heringsschmaus zu Gunsten eines guten Zwecks hat bei NORDSEE Tradition: Schon das fünfte Jahr in Folge kommt der erzielte Tageserlös der Filiale am Naschmarkt einem karitativen Zweck zu Gute. Mit der diesjährigen Spende unterstützt NORDSEE wie schon im Jahr 2018 den Verein “Unser Kind” dabei, Kinder in Grenzsituationen zu betreuen und Langzeitschäden nach lebensbedrohlichen Erkrankungen zu verhindern.

NORDSEE Heringssalate 2019: Langjährig etablierte Rezepte und neue Kreationen

Bis zum Aschermittwoch können die Heringssalate in den NORDSEE Filialen genossen werden. Neben den beiden neuen Kreationen Heringssalat “Cranberry-Preiselbeere” und “Ungarischer Heringssalat” warten auch die beliebten Klassiker “Omas Heringssalat” mit Äpfeln und pikantem Joghurt-Obers-Dressing oder Heringssalat mit roten Rüben in cremiger Salatmayonnaise auf Fischliebhaber. Der laktosefreie „Sylter Heringssalat“ mit Salatgurke, Mayonnaise und grünem Pfeffer darf auch dieses Jahr beim Heringsschmaus nicht fehlen.

Der leichte “Schwedische Heringssalat” mit Salatgurken und Senf-Joghurtdressing rundet das NORDSEE Angebot für die Fastenzeit ab. Auch Meeresfrüchte-Liebhaber kommen auf ihre Kosten: Zu Beginn der Fastenzeit sind bei NORDSEE Cocktailgarnelen in verschiedenen Dressings sowie der “Flusskrebssalat Calvados” erhältlich.

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