Kochen mit Alois Mattersberger - Tipps und Tricks aus der Frische- & Haubenküche
Am 12.10 lädt Alois Mattersberger zur Kochstunde in die Miele Galerie Wien.
„Nichts ist festgeschrieben, weder Kreation, Geschmack noch Farbe. Das ist Kochen!“ Alois Mattersberger verrät wertvolle Tipps & Tricks für die Zubereitung, den Einkauf, die Vorbereitung und das Kochen eines frischen Fisch-Menüs.
Wertvolle Informationen zum Thema perfekter Umgang und Zubereitung von Fisch bis hinzu ernährungsphysiologisch Wissenswertem werden Ihnen professionell näher gebracht.
Themen:
• Einkauftipps
• Wie lagere ich Fisch perfekt?
• Filetieren von Fisch
• Welcher Fisch – welche Zubereitungsart?
• Fisch und Kräuter
Kosten: € 150,-
Im Kurs enthaltene Leistungen
– Menüverkostung
– Rezeptmappe
– Einkaufstipps
– Informationen rund um die Fischzubereitung
– Ernährungsphysiologisch Wissenswertes
– Tipps & Tricks
Hier können Sie sich anmelden.
Veranstaltungsort: Miele Showroom Wien