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Kakerlaken in der Küche: Wiener Ekel-Restaurant geschlossen

In der Küche des Restaurants herrschten horrende Hygienezustände.
In der Küche des Restaurants herrschten horrende Hygienezustände. ©Stadt Wien / Gruppe Sofortmaßnahmen
Erhebliche Verstöße gegen Hygienevorschriften, darunter auch Kakerlaken-Befall, wurden bei einer Kontrolle in einem Restaurant in Wien-Brigittenau festgestellt. Das Lokal wurde umgehend geschlossen.
Horrende Hygiene-Zustände

Die Gruppe Sofortmaßnahmen hat am 26. Februar gemeinsam mit der MA15 (Gesundheitsdienst) und der MA37 (Baupolizei) sowie der MA59 (Marktamt) die Schließung eines Restaurants in Wien-Brigittenau aufgrund schwerwiegender hygienischer Mängel veranlasst.

Kakerlaken und ein Schlafplatz: Restaurant in Wien-Brigittenau geschlossen

Nach einem Hinweis seitens der Finanzpolizei wurde das Restaurant einer genauen Überprüfung unterzogen. Dabei stellten die Behörden nicht nur Kakerlaken fest, sondern auch weitere Verstöße gegen die hygienischen Standards. Besonders besorgniserregend war die Entdeckung eines Schlafplatzes im Betrieb, was deutlich gegen die baurechtlichen Bestimmungen verstößt.

Walter Hillerer, Leiter der Gruppe Sofortmaßnahmen, betont: "Hygiene ist keine Option, sondern eine Verpflichtung. Wir werden nicht zulassen, dass einige wenige Betriebe das Vertrauen in die Gastronomiebetriebe unserer Stadt gefährden. Deshalb müssen jene, die diese Standards missachten, mit entsprechenden Konsequenzen rechnen."

Betrieb darf erst nach Inspektion wieder öffnen

Der Betrieb steht nun vor einer Reihe von Maßnahmen, um die Voraussetzungen für eine Wiedereröffnung zu erfüllen: Dazu gehört die sofortige Beauftragung eines Schädlingsbekämpfers, der dafür sorgt, dass das Problem mit den Kakerlaken behoben wird. Anschließend ist eine erneute Inspektion durch die MA 59 erforderlich. Erst nachdem diese Inspektion bestätigt hat, dass die hygienischen Standards wieder vollständig hergestellt wurden, kann das Restaurant für Gäste öffnen.

(Red)

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