Innovativ, interessant & inspirierend: Die faszinierende Küche des iX in Feldkirch

Im iX liegt der Fokus auf der japanischen und chinesischen Küche, aber auch Vietnamesisches und Hawaiianisches wird angeboten.
©Screenshots iX (www.ix-moments.at)/Canva (Symbolbilder)
Das iX in Feldkirch vereint verschiedene asiatische Küchentraditionen und bietet eine kulinarische Vielfalt, die in Vorarlberg seinesgleichen sucht. Das moderne Ambiente gepaart mit den exotischen Speisen machen den Besuch des Restaurants zu etwas Besonderem.
Wer einen Abend voller kulinarischer Überraschungen jenseits der alpinen Klassiker sucht, ist hier genau richtig. Das iX in Feldkirch vereint verschiedenste Einflüssen der asiatischen Küche zu einem besonderen Geschmackserlebnis.
für Abonnenten
- Vielfalt: Von Blumenkohl in Tempurateig bis zur Misosuppe bietet das Restaurant eine kreative und abwechslungsreiche Auswahl asiatischer Speisen an.
- Online-Komfort: Das benutzerfreundliche Reservierungssystem ermöglicht eine stressfreie Planung Ihres Abendessens.
Was wird geboten?
Im iX liegt der Fokus auf der japanischen und chinesischen Küche, aber auch Vietnamesisches und Hawaiianisches wird angeboten.
- Luxus für den Gaumen: Besondere Zutaten wie Trüffel und Black Tiger Garnelen verleihen den Gerichten das gewisse Etwas.
- Vegan: Fans der veganen Küche finden hier eine breite Auswahl an leckeren Gerichten.
Lage & Ambiente
- Stimmungsvoll & modern: Das moderne Interieur und die angenehme Atmosphäre schaffen den perfekten Rahmen für einen entspannten Abend in Feldkirch.
- Stilvolle Terrasse: An warmen Tagen bietet die ansprechend gestaltete Terrasse des iX den perfekten Ort für kulinarische Genüsse.
- Wohlfühlen leichtgemacht: Das Personal des Restaurants trägt zu einem angenehmen und entspannten Aufenthalt bei.
Unbedingt probieren
- Fleischlose Freuden: Die veganen Gemüsetaschen (4 Stück für 6,40 €) oder das "falsche Huhn" (Blumenkohl in Tempurateig mit Chili-Mayo & Mandelsplittern für 8,90 €) sind genau das Richtige für alle Fans der veganen Küche - und die, die es noch werden wollen.
- Misosuppe: Wenn Ihr Herz für die Japanische Küche schlägt, sollten Sie unbedingt die traditionelle Udon Misosuppe mit Miso, Udon Nudeln, Wakame, Zuckerschoten und Shiitakepilzen (6,90 €) kosten.
- Bowls: Die verschiedenen Bowls, wie etwa die Tofu Bowl mit Tofu, Erdnusssauce, Ananas, Gari, Spinat, Wakame, Tomaten, geröstetem Mais, Röstzwiebeln, Sesam, Kresse und Reis (16,90 €), sorgen für ein Aromenabenteuer.
- Süßes Finale: Zum Nachtisch empfehlen wir das Yuzu Sorbet (5,90 €), ein wahrer Klassiker der asiatischen Küche.
iX Feldkirch
- Preis: €€
- Adresse: Bahnhofstraße 44, 6800 Feldkirch
- Website: www.ix-moments.at
(VOL.AT)