Hungry for Wurst: Wiener Foodblogger bieten einen Wurst-Workshop an
In den Kursen der “Because You are hungry”-Blogger dreht sich alles um die Wurst. Bis zu fünf Stunden lang dauert ein Koch-Workshop, in dem man lernt, wie man zuhause Wurst herstellen kann. Von der Gewürzmischung über die Fleischdosierung bis hin zum Befüllen des Darms wird alles erklärt und gezeigt. Auch Soßen, Senf und Ketchup werden nicht aus dem Regal genommen, sondern selbst hergestellt.
Wurst-Workshops in Wien
Antonia Kögl und Benedikt Steinle bieten 2015 im Wiener Kochsalon (1., Bauernmarkt 10)regelmäßig Kurse an. Gearbeitet wird in kleinen Gruppen von maximal 14 Personen. Die Teilnahme pro Person kostet 89 Euro, inkludiert sind alle Zutaten und Speisen, Wein und alle Getränke sowie Rezepte.
Folgende Termine stehen schon fest:
Samstag, 31.01.2015 um 15.00 Uhr
Freitag, 27.02.2015 um 17.00 Uhr
Samstag, 21.03.2015 um 15.00 Uhr
Freitag, 17.04.2015 um 17.00 Uhr
Hier finden Sie weitere Infos zu den Kochkursen.