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Getränke Ganahl bestand IFS-Zertifizierung auf höherem Niveau

"Unsere Kunden erwarten diesen Standard, der mittlerweile auch eingefordert wird", freut sich der baldige Geschäftsführer Markus Ganahl mit seinem Verkaufsleiter Werner Geiger über das auf hohem Niveau bestandene Audit.
"Unsere Kunden erwarten diesen Standard, der mittlerweile auch eingefordert wird", freut sich der baldige Geschäftsführer Markus Ganahl mit seinem Verkaufsleiter Werner Geiger über das auf hohem Niveau bestandene Audit. ©RTM / Andreas Seeburger
Mit dem Zertifikat "International Food Standard" (IFS) wurde der in Stallehr beheimatete Familienbetrieb ausgezeichnet.

Nach einem Jahr harter Arbeit und einer völligen Umstrukturierung des über 100-jährigen Getränkehandel- und produktionsbetriebes haben sie es in Händen…, das IFS Zertifikat für 2016. Laut Aussage von Markus Ganahl war es die richtige Entscheidung, der Betrieb ist auf völlig neue Beine gestellt und auf ein zeitgemäßes Qualitäts- und Sicherheitsmanagement getrimmt.

Motivierte MitarbeiterInnen – Ein erheblicher Stapel an Ordnern gefüllt mit Protokollen aller Art, Attesten und sehr penibel aufgelisteten Produktions-, Qualitäts und Sicherheitsrichtlinien sind zusammengekommen. Der eigens für ein Jahr zur Umsetzung dieser umfangreichen Auditierung angestellte IFS-Beauftragte trimmte die engagierte und sehr kooperative Ganahlcrew auf einen für heute zeitgemäßen Standard, der jetzt auf diesem hohem Niveau gehalten und weiter ausgebaut werden soll.

Qualität- und Lebensmittelsicherheit für Kunden – Die sehr umfangreiche und professionell umgesetzte Zertifizierung gewährleistet den Kunden von Ganahl Getränken eine auf hohem Niveau gehaltene Qualität und Lebensmittelsicherheit. Der IFS dient der einheitlichen Überprüfung der Lebensmittelsicherheit und des Qualitätsniveaus der Produzenten. Durch den Standard soll die Lebensmittelsicherheit und Qualität der Produkte verbessert, der Schutz und das Vertrauen der Verbraucher gestärkt, sowie die Kosteneffizienz in der Lebensmittelkette erhöht werden.

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