Exquisite Köstlichkeiten

Es war ein Abend, der den vielen Freunden und Bekannten von der umtriebigen Johanna Fitsch, wohl noch lange in Erinnerung bleiben wird. Am vergangenen Donnerstag eröffnete die junge Kaffeehausbetreiberin erstmals für geladene Gäste die Pforten der „La Torteria“ – einem kleinen exquisiten Kaffeehaus in Gaschurn. Neben der großen Familie von Fitsch kamen auch zahlreiche Wegbegleiter der gelernten Konditorin in beruflicher wie auch privater Hinsicht. Allen voran ihre engagierte Lehrherrin und Inhaberin des „Schokomousse“ Feldkirch, Irmgard Marte mit ihrem Lebensgefährten Christian Richl sowie die Berufskollegen Magdalena Matt und Jason Haran, die selbst in Götzis demnächst die Patisserie Maja eröffnen.

Zahlreiche Gäste

Ebenfalls seine persönliche Aufwartung machte der Gaschurner Bürgermeister Daniel Sandrell sowie der Hausbesitzer der Lokalität, Andreas Barbisch mit seiner Gattin Claudia. Bei köstlichen kleinen süßen Häppchen und leckeren belegten Brötchen unterhielten sich auch Sandra Kraft vom Heimatmuseum Schruns , die Tonkünstlerin Gabi Vonderleu, und Mariana Fleisch und Monika Stemer, die ehemaligen Arbeitskollegen von Johanna Fitsch im Alpenhotel in Schruns, ausgezeichnet. Für die musikalische Umrahmung sorgte die Formation „Innerfrattner“ mit Blasmusikstücken. Denn neben dem Kaffeehaus ist Johannas große Leidenschaft die Blasmusik. Auch ein kurzer Regenguss konnte der guten Stimmung auf der schönen Terrasse nichts anhaben und viele Gäste bestaunten das geschmackvolle Interieur der „La Torteria“ an diesem Abend.