Unter der Leitung von Küchenchef Thomas und seinem Team, wird man hier mit traditionellen Gerichten und saisonalen Schmankerln verwöhnt. Wirt Markus krönt das kulinarische Erlebnis mit passenden Weinempfehlungen aus dem hauseigenen Weinkeller.
Das Aroma des Bregenzerwaldes auf dem Teller
Die Speisekarte des Gasthaus Traube "Brennar" bietet eine Auswahl an traditionellen Gerichten, die mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Ob Zwiebelrostbraten mit Speckböhnchen und Röstitalern, Schnitzel oder Käsespätzle, hier findet jeder Gaumen sein Glück. Dabei legt Küchenchef Thomas großen Wert auf die Qualität der Zutaten. So kommen zum Beispiel Fleisch und Preiselbeeren aus regionaler Produktion.
Was die Gäste lieben
Die Gäste des Gasthauses Traube "Brennar" schätzen vor allem die Qualität und den Geschmack der Speisen. Die authentische Küche wird als "wie von Mama mit Liebe gekocht" beschrieben. Besonders hervorgehoben wird das Rinderfilet, welches als "jeden Euro wert" eingestuft wird. Außerdem werden die großen Portionen gelobt, die auch den großen Hunger stillen. Neben dem Essen wird auch die Atmosphäre des Gasthauses geschätzt: das liebevolle Ambiente und das freundliche Team sorgen dafür, dass sich die Gäste rundum wohl fühlen.
Erlesene Weinkarte
Auch die Weinliebhaber kommen hier auf ihre Kosten. Die sorgfältig ausgewählte Weinkarte und die dazu passenden Empfehlungen des Wirtes Markus sind ein weiterer Pluspunkt für viele Gäste. So wird der Wein als "sensationell" bezeichnet und das Gasthaus als "Geheimtipp für Weinliebhaber" angepriesen.
Was die Gäste weniger schätzen
Trotz der vielen positiven Rückmeldungen gibt es auch einige Punkte, die den Gästen weniger gefallen. Manche Gäste bemängeln den Service, insbesondere bei hoher Gästeanzahl. Es kann vorkommen, dass man etwas länger auf seine Getränke oder die Aufmerksamkeit des Servicepersonals warten muss.
Öffnungszeiten:
- Montag: 09:00-13.30 & 17.00-22.00
- Dienstag: Ruhetag
- Mittwoch: Ruhetag
- Donnerstag: 09.00-13.30 & 17.00-22.00
- Freitag: 09.00-13.30 & 17.00-22.00
- Samstag: 09.00-13.30 & 17.00-22.00
- Sonntag: 09.00-13.30 & 17.00-21.00
Adresse: Hub 64, Egg 6863 Österreich
Zur Homepage: www.traube-egg.at
Fazit
Das Gasthaus Traube "Brennar" in Egg Großdorf ist ein Ort, der seine Gäste mit traditionellen Gerichten, saisonalen Schmankerln und einer ausgewählten Weinauswahl begeistert. Trotz kleinerer Service-Schwächen in Stoßzeiten, bleibt der überwiegende Eindruck äußerst positiv. Ein Besuch in diesem idyllischen Gasthaus im Bregenzerwald lohnt sich auf jeden Fall.
(VOL.AT)