Der neue Gault Millau ist da! Spitze hat sich behauptet
Am Donnerstag erscheint der neue “Gault Millau 2013” von Martina und Karl Hohenlohe. Die Linde in Höchst darf sich ebenso wie das neue Lustenauer Lokal Freigeist und der Wälderhof in Lingenau über den Einstieg mit 13 Punkten freuen. An der Spitze des Restaurantsführers blieb alles gleich. Thorsten Probost von den Griggeler Stuba sieht sich auf dem richtigen Weg. Er hat 18 von 20 möglichen Punkten erreicht.
Vorarlberger Haubenlokale
18 Punkte – Griggeler Stuba in LECH
16 La Fenice LECH
16 Guth LAUTERACH
16 Mangold LOCHAU
16 s’Schulhus KRUMBACH
16 Lechtaler Stube LECH
16 Murmeli LECH
16 Kilian Stuba HIRSCHEGG
15 Albona Nova ZÜRS
15 Goldener Berg LECH
15 Krone HITTISAU
15 Montafoner Hof TSCHAGGUNS
15 Das Schiff HITTISAU
15 Neubeck BREGENZ
15 Gourmetrestaurant Irma BEZAU
15 Gams BEZAU
15 Humbachstube RIEZLERN
15 Rote Wand LECH
15 Krone LANGENEGG
15 Post-Stuben LECH
15 Altes Gericht SULZ
15 Haller’s Genuss & Spa Hotel MITTELBERG
14 Alte Walserstube RIEZLERN
14 Heimspitze GARGELLEN
14 Krone-Stuben LECH
14 Zur Kanne LECH
14 Adler SCHWARZENBERG
14 Rössle BRAZ
14 Schwanen BIZAU
14 Der Verwalter DORNBIRN
14 Krone in Au AU
14 Deuring Schlössle BREGENZ
14 Montafoner Stube SCHRUNS
14 Rud-Alpe LECH
14 Walserstuba RIEZLERN
14 Kristiania LECH
14 Innauer DORNBIRN
14 Alte Mühle SCHWARZENBERG
14 st’ill FELDKIRCH
13 Hirschen SCHWARZENBERG
13 Krone DORNBIRN
13 Rickatschwende DORNBIRN
13 Falstaff BREGENZ
13 Stadtgasthaus BREGENZ
13 Torggel RÖTHIS
13 Rauch FELDKIRCH
13 Vitalquelle Gauenstein SCHRUNS
13 Almhof Schneider LECH
13 Fux LECH
13 Gasthof Adler HOHENEMS
13 Kostbar – dasrestaurant RIEZLERN
13 Schönblick EICHENBERG
13 Seehotel Am Kaiserstrand LOCHAU
13 Freigeist LUSTENAU (Neueinsteiger)
13 Wälderhof LINGENAU
13 Die Linde HÖCHST (Neueinsteiger)
Die besten in Österreich
19 Punkte
Restaurant Obauer, Werfen, Salzburg
Restaurant Taubenkobel, Burgenland
Restaurant Steirereck im Stadtpark, Wien
18 Punkte
Restaurant Hubertus, Salzburg
Restaurant Landhaus Bacher, Niederösterreich
Restaurant Döllerer, Golling, Salzburg
Restaurant Rosengarten, Kirchberg, Tirol
Restaurant Alexander, Fügenberg, Tirol
Restaurant Griggeler Stuba, Vorarlberg
Restaurant Interalpen-Hotel Tyrol , Tirol
Restaurant Kreuzwirt, Leutschach, Steiermark
Silvio Nickol Gourmet Restaurant, Wien