Mitte Juni 2011 eröffnete das neue Szenelokal "décor" seine Pforten im Wiener Augarten zum Testbetrieb. Anfang Juli erklären die beide Betreiber Florian Glatzner und Emanuel Grasl die erfolgreiche Aufnahme des vollen Betriebs.
Dasdécor ist im linken Flügel des Schlosses Augarten situiert, in unmittelbarer Nachbarschaft zur Neuen Wiener Porzellanmanufaktur, bittet Geschäftsführer David Sattman in das architektonisch facettenreiche Lokal und in die beiden luftigen Schanigärten (einer in den Schlossgarten, einer in den Augarten gerichtet) zum ausgedehnten Frühstück, Mittagsmenüs um Euro 8,50, angeregter Nachmittagsplauderei und legerem Dinner oder verdientem Sundowner.
Küchenchef Hubert Rausch serviert frische, modern interpretierte, gleichzeitig klassische, heimische, saisonbezogene Küche auf hohem Niveau – ausschließlich auf Augartenporzellan. Architektonisch wurde das Lokal von VERY Architects / Gregor Hoffelner in Zusammenarbeit mit Sebastian Schmid realisiert. (APA/Redaktion)