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Flüssiges Gold mit großer Wirkung: So stärkt Olivenöl deine Ausdauer

Mediterranes Öl, starke Wirkung: Olivenöl und Muskelkraft
Mediterranes Öl, starke Wirkung: Olivenöl und Muskelkraft ©CANVA
Es ist fester Bestandteil der mediterranen Küche – und könnte mehr bewirken, als nur Salate zu verfeinern. Forscher haben einen überraschenden Effekt von Olivenöl entdeckt, der vor allem mit zunehmendem Alter bedeutsam wird.

Mit dem Älterwerden beginnt ein stiller Prozess im Körper: Der Muskelabbau setzt ein. Was zunächst unmerklich beginnt, kann sich über die Jahre zu einem handfesten Problem entwickeln – für Kraft, Ausdauer und Mobilität.

Oleuropein als entscheidender Stoff

Eine neue Studie aus Italien und der Schweiz liefert nun Hinweise, dass ein bestimmter Bestandteil von Olivenöl diesen Abbau verlangsamen kann. Die Substanz namens Oleuropein greift demnach direkt in die Energieversorgung der Muskelzellen ein. Die Folge: mehr Kraft, bessere Ausdauer – zumindest in Tierversuchen.

Einfache Anwendung - mit messbarem Effekt

Die in der Forschung verwendete Menge lässt sich zwar kaum allein durch Olivenöl erreichen, doch Experten empfehlen dennoch, das sogenannte „flüssige Gold“ regelmäßig in den Alltag zu integrieren. Bereits ein bis zwei Esslöffel täglich könnten einen Beitrag leisten.

Regeneration und Zellschutz inklusive

Darüber hinaus zeigen weitere Daten, dass Olivenöl auch entzündungshemmend wirkt und die Regeneration nach körperlicher Belastung unterstützt. Das macht es nicht nur für ältere Menschen interessant, sondern auch für Sporttreibende jeder Altersgruppe.

Mediterran essen, aktiv bleiben

Ob als Finish über Gemüse, als Bestandteil von Salatsaucen oder pur – wer Olivenöl gezielt einsetzt, könnte damit mehr erreichen als gedacht. Vor allem in Kombination mit regelmäßigem Krafttraining eröffnet sich eine einfache, aber wirkungsvolle Möglichkeit, um auch im Alter aktiv zu bleiben.

(VOL.AT)

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