Gift im Kuchen: Über 200 Kinder wegen Blei im Essen im Krankenhaus

Die Behörden in der nordwestchinesischen Provinz Gansu hätten etwa in Dattelkuchen stark erhöhte Blei-Werte festgestellt, heißt es in einem Bericht der Stadtregierung. Demnach hatte das Küchenpersonal mit Zustimmung des Betreibers online Farbe für die Essenszubereitung gekauft.

Farbe war als ungenießbar gekennzeichnet

Wie aus dem Bericht vom Dienstag weiter hervorgeht, war die Farbe "deutlich" als ungenießbar gekennzeichnet. Die Polizei nahm acht Verdächtige fest, darunter der Kindergartenbetreiber und ein Investor. Zwei Menschen kamen auf Kaution bis zum Prozessbeginn frei.

Grenzwerte weit überschritten

Die Behörden wurden nach offiziellen Angaben Anfang des Monats auf den Fall aufmerksam, als Berichte über Bleivergiftungen in dem Kindergarten auftauchten. Vor Ort fanden sie schließlich Reste der Substanzen. Der Dattelkuchen wies demnach einen Bleigehalt von 1.052 Milligramm je Kilogramm auf, ein Maiskolben mit einem Würstchen darin enthielt 1.340 Milligramm je Kilogramm. Chinas Lebensmittelstandard erlaubt lediglich einen Gehalt von 0,5 Milligramm je Kilogramm.

233 Kinder betroffen

Bis Anfang dieser Woche waren laut Behördenangaben alle 251 Kinder der Einrichtung getestet worden. Bei 233 davon wies das Blut abnormale Bleiwerte auf. Die Lokalregierung bedauerte den Vorfall und versprach, Lehren aus dem Vorfall zu ziehen.

Schwermetall stört Bildung roter Blutkörperchen

Blei ist für den Körper schädlich, insbesondere für Kinder. Das Schwermetall stört die Bildung der roten Blutkörperchen. Bei einer Bleivergiftung sind das Gehirn, das Nervensystem, das Blut und die Verdauungsorgane beeinträchtigt.

(APA)