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Diese Vorarlberger Bäckerei eröffnet schon im Februar eine Filiale in Dornbirn

In Dornbirn gibt es bald einen neuen Bäckerei-Standort.
In Dornbirn gibt es bald einen neuen Bäckerei-Standort. ©VOL.AT/Mayer, Canva
Nach der Schließung der "Bäckerei Spiegel" im Sommer 2024 gibt es erfreuliche Nachrichten aus Dornbirn. Wie vor Kurzem bekannt wurde, siedelt sich eine Vorarlberger Bäckerei beim Marktplatz an.

In unmittelbarer Nähe des Dornbirner Marktplatzes gibt es bald eine neue Bäckerei-Filiale. Die "Bäckerei Waltner" mit Stammsitz in Klaus wird bald eine Filiale von "Ciabatta" eröffnen.

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Hier in der Marktpassage zieht bald die Bäckereifiliale ein. ©VOL.AT/Mayer

Bald neu in der Marktpassage

Den "Ciabatta Zwilling" kündigte die Bäckerei erst kürzlich an. Wie ein VOL.AT-Lokalaugenschein zeigt, laufen derzeit die Umbauarbeiten im Geschäftslokal. "Ciabatta" zieht zwischen "Tom Tailor" und dem "Füranand Treff" ein (ehemals "Friederike Mode"). Im Schaufenster weisen Hinweisschilder bereits auf die bevorstehende Eröffnung hin.

Video: Neue Bäckerei-Filiale bald in Dornbirn

Konzept seit 2014 in Bregenz vertreten

Das Konzept von "Ciabatta" kennt man bereits aus Bregenz. Seit 2014 gibt es dort bereits die Ciabatta-Brötchen von Waltner zu kaufen. Die neue, kleine Bäckerei-Filiale soll im Februar eröffnen. "Glück ist das Einzige, was sich verdoppelt, wenn man es teilt. Kommet und teilet bestes Brot und vieles mehr mit uns – wir freuen uns", schreibt die Bäckerei in einem Statement.

Die "Ciabatta" Filiale in Bregenz gibt es seit 2014. ©VOL.AT/Mayer

Erfreulicherweise gibt es in Dornbirn aktuell mehr Berichterstattung über Eröffnungen als Schließungen. Im November eröffnete die "Copain Bakery" eine zweite Filiale im "Bar10Zimmer" in der Martstraße, zudem eröffnete Marcel Lerch in der ehemaligen "Bäckerei Spiegel" sein Café "Rio".

Mehr Informationen zur Neueröffnung gibt es in Kürze auf VOL.AT.

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