Kulinarik im Einklang mit Bregenzer Geschichte: Maurachbund Stadtheuriger

Im Maurachbund können Gäste viele köstliche Speisen genießen: Neben traditioneller Küche mit Fleisch, gibt es auch vegetarische Alternativen.
©Screenshot Maurachbund Stadtheuriger (https://www.maurachbund.at)/Canva (Symbolbilder)
Im Maurachbund Stadtheuriger in Bregenz kann man authentische österreichische Küche in gemütlichem Ambiente genießen.
Das Gasthaus wurde 2019 umgestaltet. Seitdem werden die Gäste in den renovierten Räumlichkeiten der denkmalgeschützten Gaststätte mit einer Mischung aus Herzlichkeit und Professionalität empfangen.
für Abonnenten
- Tradition verpflichtet: In dem liebevoll renovierten spätgotischen Haus spürt man die besondere Atmosphäre dieses Ortes, der Geschichte und Gegenwart zu einem kulinarischen Erlebnis verbindet.
- Herzlichkeit und Kompetenz: Das freundliche und kompetente Team des Restaurants sorgt dafür, dass sich jeder Gast rundum wohlfühlt.
- Für jeden Geschmack etwas: Auf der Speisekarte finden sich neben Fleischgerichten auch viele vegetarische Angebote - es ist also für alle etwas dabei!

Was wird geboten?
Die Küche des Lokals setzt auf herkömmliche österreichische Schmankerl, berücksichtigt aber auch die Bedürfnisse von Vegetarier*innen besonders. Ein besonderes Highlight sind die regelmäßig stattfindenden Events und Spezialitätentage.
- Fleischgerichte oder vegetarische Speisen: Hier finden alle das Richtige.
- Saisonal und regional: Bei den Gerichten wird Wert auf saisonale und regionale Produkte gelegt.
- Kulinarischer Erlebnisort: Mit Live-Musik an jedem zweiten Mittwoch im Monat und speziellen Gerichtstagen wird der Restaurantbesuch zum Erlebnis.

Lage & Ambiente
- Gemütlichkeit trifft Geschichte: Das traditionsreiche Restaurant besticht durch seinen urigen Charme und bietet gleichzeitig modernen Komfort.
- Üppiges Grün: Die großzügigen Außenanlagen laden zum Verweilen ein und bieten die perfekte Kulisse für sommerliche Tage und laue Abende.
- Einzigartiges Ambiente: Ob drinnen im historischen Saal oder draußen im gemütlichen Biergarten, das Ambiente des Restaurants ist einzigartig und lädt zum Wohlfühlen ein.

Unbedingt probieren
- Ein Fest für den Gaumen ist der sauer eingelegte Knödelsalat mit Käferbohnen, Zwiebeln und Gemüse (große Portion 14,90 €, kleine Portion 12,90 €).
- Leckere Aufstrich: Die Variation aus drei hausgemachten Aufstrichen mit Brot (15,90 €) sollte man sich nicht entgehen lassen.
- Für Käseliebhaber: Der gratinierte Camembert mit Äpfeln, Trauben und Walnüssen auf Blattsalat (große Portion 18,90 €, kleine Portion 16,90 €) rundet einen gemütlichen Abend perfekt ab.
- Süßer Abschluss: Der Eisbecher Maurachbund (8,90 €) mit Vanilleeis, Kürbiskernen und Kernöl ist ein erfrischender Abschluss für einen gelungenen Restaurantbesuch.

Maurachbund Stadtheuriger
- Preis: €€
- Adresse: Maurachgasse 11, 6900 Bregenz
- Website: www.maurachbund.at
- Öffnungszeiten:
Montag: Geschlossen
Dienstag: Geschlossen
Mittwoch: 10:30 - 00:00
Donnerstag: 10:30 - 00:00
Freitag: 10:30 - 00:00
Samstag: 10:30 - 00:00
Sonntag: Geschlossen
(VOL.AT)