10 Jahre Weizer Mulbratlfest in Bludenz
Als kleines Fest mit bäuerlichen Produkten hat dieses Fest 2003 begonnen und heute ist es ein „Fest für alle Sinne”, das Weizer Mulbratlfest, das vom 27. bis 29.Juni 2013 in der Bludenzer Altstadt stattfindet.
Steirische Spezialitäten vom 27. bis 29. Juni 2013
Rund zehn oststeirische Bauern und Marktteilnehmer laden zum Besuch dieser einzigartigen Veranstaltung in der Bludenzer Altstadt, einem Fest für alle Sinne bei freiem Eintritt. Das Mulbratl, das mürbe Fleisch ist das beste Stück vom Schwein. Das Lendenstück, gebeizt, luftgetrocknet und geselcht und hauchdünn aufgeschnitten wird mit Kren und Bauernbrot serviert.
Neben diesem Mulbratl gibt es noch vom Bergland Spezialitäten Center Peter Feiertag das Steirerschnitzel, ein Schweinschnitzel mit Kürbiskernpanier und Kürbiskernwürstel. Weizer Kraftwürstl, das Kürbiskernöl und Kürbiskerne von Peter Weber, Honigprodukte von Sigi Steiner sowie Marmeladen, Säfte, die ausgezeichneten Edelbrände und Holunder- und Himbeer-Schaumweine vom Weigl.
Ebenfalls ausgezeichnete Schnäpse hat Ewald Gmoser und die steirischen Weine servieren das Weingut Sax und der Weinhof Pregartner. Für das Süße ist der Weizer Tourismusobmann und Konditor Meister Heinz Schwindhackl zuständig, der wieder mit dem Apfeltrüffel und dem Trifterbrot in Bludenz dabei ist.
Die einheimischen Marktbesucher und auch Gäste sowie die vielen Mitglieder der „Landsmannschaft der Steirer in Vorarlberg” mit ihrem Landes-Obmann Hans Haumer sind herzlich eingeladen, sich zum 11.Mal von den Steirern kulinarisch verwöhnen zu lassen.
Natürlich dürfen beim 11. Fest auch die „frisch saftig steirischen” Äpfel nicht fehlen. Wie in den letzten Jahren kommt auch wieder die Apfelkönigin am Samstag zum Fest in die Bludenzer Altstadt.
Moderiert wird der Event auch heuer vom früheren Fernsehredakteur Heinz Habe. Jeden Abend gibt es eine Verlosung mit schönen Preisen. Am Samstag-abend findet die Verlosung der Hauptpreise statt. Musikalisch wird das Mulbratlfest vom steirischen Musiker-Ehepaar „Maridi & Franz” begleitet.
Das Fest wird am Donnerstag um 11 Uhr vom Bludenzer Bürgermeister Mandi Katzenmayer, Peter Feiertag und Heinz Habe eröffnet.
Programm des 11. Weizer Mulbratlfest
Donnerstag , 27. Juni
11 Uhr:
Eröffnung des 11. Weizer Mulbratlfest mit Mulbratl Anschnitt
20 Uhr: 1.Verlosung
22 Uhr: Festende
Freitag , 28. Juni
09 Uhr: Mulbratlfest
20 Uhr: 2.Verlosung
22 Uhr: Festende
Samstag , 29. Juni
09 Uhr: Mulbratlfest
18 Uhr: Hauptverlosung durch die steirische Apfelkönigin
20 Uhr: Festende
Weitere Informationen:
Auskünfte über das Programm erteilt Heinz Habe 0676-7500944 – heinz@habe.at bzw. Bludenz Tourismus & Stadtmarketing GmbH,
Tel. 05552-63621-261, www.bludenz.at, www.bludenz.travel