Erlebnis-Einkauf der Rankweiler Miniköche

Erlebnis Einkauf
Nach einer kurzen Vorstellungsrunde erläuterte Franz Abbrederis von Slow Food Vorarlberg die Zielsetzung dieser internationalen Bewegung zur Wahrung des regionalen Genusses. Anschließend stand ein Erlebnis-Einkauf im ADEG Aktiv Markt auf dem Programm. Nachdem die angehenden Jungköche von Stefan Kogler eine Einführung in das gesunde Einkaufen erhalten hatten, starteten die Kinder eine Rätseljagd durch das Lebensmittelgeschäft. Aufgabe war unter anderem, für eine Gemüsesuppe, welche die Minis anschließend selbst kochten, die entsprechenden Zutaten einzukaufen. Carolin Frei, GF Erlebnis Rankweil Gemeindemarketing GmbH, als Organisatorin dieser Rankweiler Veranstaltungsreihe, war beim Start ebenfalls mit dabei.

Abwechslungsreiches Programm
Insgesamt finden acht Kochnachmittage statt; fünf davon in Rankweiler Gastronomiebetrieben, wo die Kinder mit den Küchenchefs saisonale Gerichte zubereiten. Außerdem stehen beispielsweise Besuche in einer Gärtnerei mit Kräutergarten sowie in einer Metzgerei auf dem Programm.