Die neunerMENÜs” basieren auf Rezepten aus den erfolgreichen neunerHAUSKochbüchern der Serie Haubenküche zum Beisl-Preis”. Die Wirte wählen beispielsweise ein Rezept aus der Feder von Lisl Wagner-Bacher, den Gebrüdern Obauer oder Walter Eselböck, vermengen es mit einem Schmankerl von Sarah Wiener, fügen etwas Süßes von Johanna Maier bei, und schon ist ein neunerMENÜ kreiert. Insgesamt stehen den neunerWIRTEN” rund 450 Rezepte aus fünf Kochbüchern zur Verfügung. Welche Rezepte ausgewählt und wie kombiniert werden, bleibt den Gastronomen selbst überlassen.
Wem es geschmeckt hat, der kann die Gerichte selbst nachkochen, denn alle Kochbücher können vor Ort bei den Wirten gekauft werden. Pro verkauftes Menü kommen je nach Gericht oder Menü bis zu zwei Euro dem Verein neunerHAUS für seine laufenden Projekte zugute. Ein Menü, das also nicht nur gut schmeckt, sondern auch Gutes tut.
Infos zur Aktion auf www.neunerhaus.at!
