Wiener Buschenschanken dürfen auch heuer täglich öffnen
"Wir kommen auch heuer dem Wunsch der Wiener Landwirtschaftskammer und der vielen kleinen Winzer-Betriebe nach. Aufgrund von Corona waren und sind viele von ihnen ohnehin in einer schwierigen Situation", betonen Bürgermeister Michael Ludwig und Klimastadtrat Jürgen Czernohorszky.
Auch heuer längere Öffnungszeiten für Wiener Buschenschanken
Normalerweise sieht das Wiener Buschenschankgesetz für die Ausschank im Weingarten nur eine Öffnung von Freitag bis Sonntag vor: "Wir wollen hier auch heuer ein Zeichen setzen und werden eine Ausnahme beschließen", so Ludwig und Czernohorszky. "Somit können die Winzerinnen und Winzer ihre Gäste heuer täglich mit Wein und Schmankerl bewirten." Die erweiterten Öffnungszeiten gelten ab 1. April bis Ende Oktober 2022.
Der Unterschied zwischen Buschenschank und Heurigen
Im Unterschied zum Heurigen dürfen Buschenschanken im Weingarten ihren Gästen nur kalte Mahlzeiten sowie saisonal begrenzt Getränke aus dem eigenen Betrieb anbieten. Dazu zählen Wein und Obstwein, Trauben- und Obstmost, Trauben- und Obstsaft aus betriebseigener Ernte sowie selbst gebrannte alkoholische Getränke.
Die Wiener Heurigen haben das ganze Jahr über geöffnet.
