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Syrische Küche kennenlernen

Manuela Buhl vom AK Integration kochte gemeinsam mit Jehan Mamo aus Syrien besondere Köstlichkeiten.
Manuela Buhl vom AK Integration kochte gemeinsam mit Jehan Mamo aus Syrien besondere Köstlichkeiten. ©Emir T. Uysal
„Miteinander kochen und essen“ stand auf dem bugo-Programm.
Miteinander kochen und essen (AK Integration)

Göfis. (etu) In Göfis leben elf Konventionsflüchtlinge und weitere 25 Asylwerber. Wöchentlich werden von der Pfarrcaritas Deutschkurse veranstaltet. Um die Pfarrcaritas zu unterstützen, wurde der Arbeitskreis Integration Göfis gegründet. Vergangenes Wochenende wurde zur ersten, großen offiziellen Veranstaltung geladen. Beim „miteinander kochen und essen“ stand der Austausch der Kulturen im Vordergrund. „Sich gegenseitig kennenlernen und neue Kontakte knüpfen – ist für uns ein großes Anliegen“, erklärt Manuela Buhl vom AK. Integration sei eine große Aufgabe, führt Margareta Baldessari aus. Es fängt bei der Abfallwirtschaft an und zieht sich durch das Vereins- und Schulsystem, welche für die Asylwerber völlig neu sind.
Beim gemeinsamen Kochen im Haus „Büttels 6“ kochten die Teilnehmer gemeinsam mit Layla Sehki und Jehan Mamo syrische Spezialitäten. Zum gemütlichen Abendessen im bugo warteten eine große Gästeschar.

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