Die größte ÖAS mit derzeit rund 1.800 Schülern ist die Primar- und Sekundarschule in Guatemala City. Alle weiteren befinden sich in Europa: Ein Gymnasium in Prag, zwei Primar- und Sekundarschulen in Budapest, eine Höhere Technische Schule für Informationstechnologie im albanischen Shkodra und das St. Georgs-Kolleg, ein Realgymnasium in Istanbul. In Gründung befindet sich außerdem eine Auslandsschule in Liechtenstein. Träger der Schulen sind meist entweder Orden oder Stiftungen.
Insgesamt besuchen knapp 3.300 Kinder und Jugendlichen eine ÖAS. Unter den Schülern sind die Österreicher dort in der Minderheit – eine Tatsache, die der Rechnungshof (RH) in einer Überprüfung 2008 kritisiert hatte. Es entstünden dadurch keine Kontakte zwischen Kinder und Jugendlichen aus Österreich und dem jeweiligen Land, die ÖAS seien “ausschließlich Schulen, in denen die interkulturelle Begegnung zwischen den Schülern des Gastlandes und den österreichischen Lehrern stattfand”. Der RH forderte daher, dass die Gründung von Auslandsschulen künftig dort erfolgen solle, wo es auch eine größere Zahl österreichischer Schüler gibt. Dem sei man nachgekommen, hieß es aus dem Unterrichtsministerium auf APA-Anfrage.
