Während seinem Diplomjahr gründete der 28-Jährige sein Kleinunternehmen namens PIZZA TÜTE FINITO und arbeitet dort seit August 2021 nun hauptberuflich als Eventmanager und Pizza-Profi. Hinter dem Konzept von PIZZA TÜTE FINITO steckt eine selbstentwickelte Pizzabackmischung aus den besten Zutaten, die Italien zu bieten hat.
Das Pizzabacken habe sich der junge Tüftler zum Großteil mit YouTube-Tutorials bekannter „Pizzaiolos“ selbst beigebracht. „Zudem habe ich Bekannte in Italien und habe dort mit einem Pizza-Chefkoch zusammen bis spät in die Nacht so lange Pizzateige zubereitet und Pizzen gebacken, bis ich es beherrschte“, erzählt der Hobby-Pizzabäcker.
Perfekte Pizza – schnell, einfach und selbstgemacht
Die Kombination aus einer perfekt abgewogenen Backmischung und einer einfachen Anleitung, die auf der Rückseite der Tüte seht, machen die PIZZA TÜTE FINITO so beliebt. „Meine Pizzabackmischung ist für jeden schnell und einfach zu machen. Man muss nur noch Wasser hinzufügen, den Teig kneten, ruhen lassen und schon hat man einen original neapolitanischen Pizzateig ohne jegliche Zusatzstoffe, aber mit ganz viel Amore“, so der junge Startup-Gründer.
Leicht verdaulich und trotzdem lecker
Durch die geringe Hefe im Teig, ist die PIZZA TÜTE FINITO verdaulicher als die meisten anderen Pizzateige. Denn das „Finito“ steht für die Unkompliziertheit, die in jedem Gramm der Backmischung steckt. So kommt jeder Hobbykoch und jede Hobbyköchin in wenigen und leichten Schritten zum selbstgemachten Pizzateig. Passend zu seinen Pizzabackmischungen entwickelte Bolter auch seine eigene Pizzasauce aus den besten San Marzano Tomaten und italienischen Kräutern.
Ein bisschen „la dolce vita“ zu Weihnachten
Im eigenen Online-Shop vertreibt Bolter noch weitere großartige Produkte, die den Pizzagenuss der Extraklasse optimal ergänzen. Als besondere Geschenkidee zu Weihnachten sind dort auch verschiedene Geschenkboxen erhältlich.
Neben seinem E-Commerce-Business bietet Chef-Pizzabäcker Bolter auch Pizza-Catering an. Egal ob für private Feste oder Firmenfeiern – gerne kommt er mit seinem mobilen Pizzaofen direkt vor Ort vorbei und bereitet für seine Gäste frische und originale neapolitanische Pizzen zu.
Du willst mehr über PIZZA TÜTE FINITO wissen?
Dann schau gerne auch auf der Webseite des Pizzabäckers vorbei und überzeuge dich selbst von der überraschend großen Auswahl an Backmischungen, Ölen, Gewürzen & Co. Zudem ist er mit seinem Startup auch auf Instagram unter den Namen pizzaiolo_simo und pizza_tuetefiinito zu finden.