Restlos Geniessen

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Der Haushaltsrollen Marktführer Plenty, der Steirereck-Haubenkoch Heinz Reitbauer und die Saubermacher Dienstleistungs AG haben heute im Restaurant Steirereck in Wien die Plenty-Initiative “Restlos Geniessen” vorgestellt. Damit setzen Sie sich gemeinsam für eine nachhaltige Lebensweise und einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln und Papier ein. Die Website www.restlos-geniessen.at bietet Tipps und Tricks zum richtigen Umgang mit Lebensmitteln und ist damit ein wichtiger Bestandteil der Plenty-Initiative. Ursula Berlakovich, Gabriele Pröll, Eva Steiner und Maria Vassilakou kochten gemeinsam mit Heinz Reitbauer Restl-Rezepte, die auf der Haushaltsrolle Plenty Economy abgedruckt sind.

Jeder Österreicher wirft jährlich 150 Euro in den Müll

Hintergrund der Plenty-Initiative “Restlos Geniessen” ist eine Studie der Universität für Bodenkultur Wien, die ergab, dass pro Jahr und Person in Österreich verwertbare Produkte im Wert von 150 Euro weggeworfen werden. Ein großer Teil dieser Produkte besteht aus original verpackten oder nur teilweise verbrauchten Waren wie Eier, Milchprodukte, Gemüse, Brot und sogar Fleisch. Somit landen 1,25 Milliarden jährlich im Müll. Das muss nicht sein, denn ab sofort gibt es das erste Küchenrollenkochbuch mit Restl-Rezepten von Plenty.

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