Le Burger zieht in die Wiener Rotenturmstraße

Le Burger eröffnet sein mittlerweiles 6. Restaurant in Österreich.
Le Burger eröffnet sein mittlerweiles 6. Restaurant in Österreich. ©Le Burger
Das Burgerrestaurant "Le Burger" eröffnet im Dezember eine neue Filiale im 1. Wiener Bezirk. Das Familienunternehmen übernimmt die frühere Cafe Bar BLOOM.

In der Rotenturmstraße 15 in der Wiener Innenstadt eröffnet Ende Dezember bereits das 6. Le Burger in Österreich. Geplant sind ein Burger-Lift, eine lebende Wand über zwei Stockwerke, sowie exklusive Burger, die es so nur im ersten Bezirk geben wird.

Le Burger-CEO Lukas Tauber zeigt sich mehr als zufrieden: “Als wir 2014 unseren ersten Wiener Standort eröffnet haben, hätten wir niemals gedacht, wie rasant sich unsere Idee vom individuell zusammengestellten Burger in Österreich durchsetzen wird. Dass wir jetzt mit der Rotenturmstraße 15 auch an einer der besten Adressen des Landes vertreten sein werden, ist ein weiterer Beweis für die Stärke unseres Gastronomiekonzeptes.”

Burger-Luxus für die gehobene Klientel

Innerhalb der nächsten Monate wird die ehemalige Café Bar Bloom unter dem Hotel Lamée komplett entkernt und auf zwei Stockwerken in ein modernes Self-Service Lokal mit 120 Sitzplätzen und einem Burger-Lift verwandelt. Der Stil orientiert sich an den bereits bestehenden Le Burger-Restaurants: Kühles Industriedesign trifft auf eine Prise Vintage und bepflanzte Wände.

Maßgeblich beteiligt an der Umsetzung war der deutsche Gastro-Entwickler und COO von Le Burger, Ingo Faust. “In der Rotenturmstraße packen wir Leidenschaft zwischen zwei Buns. Es gibt exklusive Burger, die es so nur im ersten Bezirk geben wird”, erklärt Faust. Insgesamt wurde eine sechsstellige Summe in das Lokal investiert. 50 Arbeitsplätze entstehen.

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