AA

Kosten und naschen: GenussFest öffnet im April auf Schloss Hof seine Pforten

Von 21. bis 22. April erwartet die Gäste auf Schloss Hof ein großer Spezialitätenmarkt. Schmankerln vom Tiroler Grauvieh bis zur Leithaberger Edelkirsche, vom Südoststeirischen Woazschwein bis zu den Mühlviertler Bergkräutern und vieles mehr stehen beim GenussFest zum Verkosten bereit.
GenussFest auf Schloss Hof


Zu jeder vollen Stunde sind die Gäste eingeladen, in der Orangerie im Gutshof an einer kulinarischen Reise durch Österreich teilzunehmen. Bei kommentierten Spezialverkostungen können die Besucher Produkte aus den GenussRegionen zum Thema Most, Speck, Käse und Saft probieren.

Kostproben von Most, Fruchtsäften, Schinken oder Speck

Die Gäste können sich durch die Sortenvielfalt der Moste kosten. Wer einen Einblick in die Welt der Fruchtsäfte gewinnen möchte, bekommt Kostproben von wichtigen Früchten des Landes serviert: von Apfel über Birne bis hin zur Weintraube. Schinken- und Speckspezialitäten vom Schwein, Rind und Wild können auch probiert werden: Professionelle Speckverkoster begleiten durch die erlesene Auswahl an Raritäten und geben Tipps für die eigene Küche. KäseliebhaberInnen kommen ebenfalls auf ihre Kosten: Erprobte Sensoriker präsentieren eine Auswahl vorzüglicher Käsesorten von mild bis würzig.

Spargelgipfel beim Restaurant “Zum weissen Pfau”

Zum Auftakt der Spargelsaison serviert der GenussWirt von Schloss Hof einen Marchfeldklassiker: Marchfeldspargel trifft Leondinger Grünspargel. Dazu werden den Gästen verschiedene Erdäpfelsorten, Schinkenvariationen und passende Getränkeempfehlungen geboten.

Die Wirte der GenussHauptstadt Graz grillen am Samstag, den 21. April Spezialitäten vom Kalb. Dazu servieren sie ein frisches Grazer Erdäpflgröstl mit Murbodner Erdäpfeln und einen Grazer Krauthäuptl Salat.

Termin und Preise

Termin: 21. bis 22. April 2018, jeweils von 10.00 bis 18.00 Uhr
Ort: Schloss Hof 1, 2294 Schloßhof
Eintritt: Erwachsene € 13,-; Kinder (6-18 J.) € 8,-
Familienkarte (2 EW + max. 3 K) € 34,-

>>Mehr zum GenussFest gibt es hier

  • VIENNA.AT
  • Österreich
  • Kosten und naschen: GenussFest öffnet im April auf Schloss Hof seine Pforten
  • Kommentare
    Kommentare
    Grund der Meldung
    • Werbung
    • Verstoß gegen Nutzungsbedingungen
    • Persönliche Daten veröffentlicht
    Noch 1000 Zeichen