AA

Kiwi - das grüne Früchtchen

Die Kiwi wurde gezüchtet.
Die Kiwi wurde gezüchtet. ©Salzburger Köche
...ist übrigens eines der jüngsten Früchte - Was das bedeutet? Diese Früchte wurden vor knapp 55 Jahren gezüchtet.

Die Ausgangsfrucht war eine sehr schmackhafte aber nicht schmackhaft aussehende Beere, die übersetzt “Affeneier” genannt wurde. Bereits zur ästhetischsten Frucht gewählt, gewann sie einst ihren Durchbruch in der Haubenküche – heute kaum vorzustellen, ist sie doch fast ganzjährig in jedem Lebensmittelmarkt vertreten.

Vorsicht gilt in Verbindung mit Milchprodukten, eiweißspaltende Enzyme lassen die Speise schnell ranzig wirken.

  • VIENNA.AT
  • Meldungen
  • Kiwi - das grüne Früchtchen
  • Kommentare
    Kommentare
    Grund der Meldung
    • Werbung
    • Verstoß gegen Nutzungsbedingungen
    • Persönliche Daten veröffentlicht
    Noch 1000 Zeichen