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Identifizierbare Ostereier

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Fertig gefärbte Ostereier aus dem Supermarkt waren bisher in ihre Qualität für den Konsumenten kaum unterscheidbar. Die Österreichische Frischeier Erzeugergemeinschaft (EZG) hat jetzt eine neue Initiative gestartet.

In den kommenden Tagen werden erstmals etikettierte gefärbte Ostereier auf den Markt kommen, deren österreichische Herkunft auch noch nach der Herausnahme aus der Verpackung dokumentiert ist. Verwendet werden ausschließlich Eier aus Boden- und Freilandhaltung, die nach dem OVUM- bzw. AMA-Gütesiegel-Richtlinien produziert worden sind, teilte die EZG am Freitag in einer Aussendung mit.

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