Ganslpizza im Wiener Restaurant Viva La Mamma probieren

Viva La Mamma, das Restaurant, das erst kürzlich mit "Mamma Rich" für Aufsehen sorgte, präsentiert die nächste Kreation: Die Ganslpizza. Die Pizza ist ein Zusammenspiel von italienischer Köstlichkeit und österreichischer Tradition. Die Zutatenliste liest sich wie folgt:

Zutaten der Ganslpizza im Viva la Mamma

Rotkrautcremesoße: Diese Basis aus Rotkraut, die jedem traditionellen Ganslessen zugrunde liegt, wird in dieser Pizzakreation mit Panna kombiniert.

Fior di Latte: Der italienische Frischkäse verleiht der Pizza eine cremige Textur.

Frische Feigen: Die Zugabe von frischen Feigen ist für eine fruchtige Note verantwortlich.

Geräucherte Gans: Mit geräucherter Gans wird der Pizza eine einzigartige Geschmackstiefe verliehen.

Bratensaft & Rucola: Zur geschmacklichen Abrundung finden Sie auf dieser Pizza Bratensaft und frischen Rucola.

"Die Ganslpizza ist ein kulinarisches Abenteuer, das man unbedingt probieren muss. Mit dieser Kreation vereinen wir italienische Raffinesse und österreichische Tradition auf einzigartige Weise", sagt Balazs Szekelyhidi der Chefkoch von Viva La Mamma. "Es ist ein Gericht, das unsere Gäste nicht nur mit seinem Geschmack, sondern auch mit seiner Einzigartigkeit begeistern wird."

(Red)