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Chronik

Fleischhauer machten längste Wurstkette der Welt

17.11.2013 20:55 (Akt. 17.11.2013 21:01)

Fast 3.000 Meter lange Wurst

Fast 3.000 Meter lange Wurst

Zwei Schweizer Fleischhauer aus Payerne (französischsprachiger Kanton Waadt/Vaud) haben am Sonntag von einem Dutzend Personen unterstützt den Weltrekord für die längste Wurstkette der Welt gebrochen. Sie reihten Därme aneinander und erreichten so eine Wurstkette von 2.952,63 Metern Länge. Den bisherigen Weltrekord für die längste Wurstkette hielten mit 2.541 Metern Fleischhauer aus Italien.

Die Fleischhauer hatten rund 1.000 Kilogramm Wurstbrät vorbereitet. Sie begannen die Produktion morgens um 8.45 Uhr und beendeten ihr Werk um 15.30 Uhr – unter den wachsamen Augen eines Notars, eines Vermessers und eines Vertreters der Lebensmittelkontrolle. Die 16 Zentimeter langen Schweinswürstchen sind ab sofort und bis zum Ablauf des Verfalldatums am 24. November im Verkauf.

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