Er ist eine Legende in Sachen Wiener Kaffeehauskultur – und wird nun mit einem eigenen Buch gewürdigt: Der Herr Robert aus dem Landtmann. 28 Jahre, bis zu seiner Pensionierung im Vorjahr, führte er die Ober-Riege in dem Ringstraßen-Cafe an. Berühmt wurde der Herr Robert – alias Robert Böck – durch seinen in ganz Wien gerühmten Charme, seinen Schmäh und seine Professionalität.
Auch der Titel der im Verlag Bibliothek der Provinz veröffentlichten Neuerscheinung verweist auf die Beliebtheit des bekannten Oberkellners: Der Engel im Kaffeehaus – die Texte stammen von Friederike Hassauer, Hubert Chr. Ehalt und Peter Roos. Letzterer war 13 Jahre lang Stammgast beim Herrn Robert und durfte selbst als Beikellner vom Meister lernen.
Der Wiener Fotograf Clemens Fabry hat 41 Bilder zu der laut Verlag wohlwollend-kritischen Hommage an diesen außergewöhnlichen Ober und Menschen beigesteuert. Am Beispiel des Herrn Robert wird auch der Blick frei gemacht hinter die Kulissen des Wiener Kaffeehaustheaters. Gezeigt wird dabei die nicht immer glamouröse Arbeitswelt in jenen Bereichen und Räumen, die dem Besucher verborgen bleiben.