Darum sind Edamame der perfekte Snack

Die Edamame hat wenige Kalorien.
Die Edamame hat wenige Kalorien. ©AP Photo/Matthew Mead
Der perfekte Lekcerbissen für den kleinen Hunger ist die Edamame. Sie hat mehrere positive Eigenschaften, die sich positiv auf den Körper auswirken.

Sie ist der perfekte Leckerbissen für den kleinen Hunger. Mit sehr guten Inhaltsstoffen und wenig Kalorien, gehören Edamame definitiv auf Ihren Speiseplan. Alles was Sie über die kleinen Bohnen wissen sollten, verraten wir Ihnen.

Mit Bezug auf die Ökobilanz steigt die Edamame - die unreife Sojabohne - leider schlecht aus. Da sie oft aus Übersee kommt, hat sie lange Transportwege hinter sich.

(glomex/Red)

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