Caesar-Salat neu interpretiert: TikTok-Rezept
Ein TikTok-Video zeigt ein Rezept für Caesar-Salat mit knusprigem Hähnchen und hausgemachten Pommes – eine kreative Kombination aus Klassikern.
©Canva, @piaundhalloumi /TikTok (Symbolbild)
Ein TikTok-Video von piaundhalloumi zeigt ein Rezept für Caesar-Salat mit knusprigem Hähnchen und hausgemachten Pommes – eine kreative Kombination für ein besonderes Essen.
Dieses Gericht kombiniert den klassischen Caesar-Salat mit knusprigem Hähnchen und hausgemachten Pommes – eine perfekte Mahlzeit für Genießer.
Zutaten für 2 Portionen:
Für das knusprige Hähnchen:
- 300 g Hähnchenbrustfilet
- 1 Ei
- Mehl
- Ungesüßte Cornflakes
Für den Caesar-Salat:
- Römersalat
- Parmesan
- Croutons
- Caesar-Dressing
Für die Pommes:
- Kartoffeln
- Öl
- Salz
Zubereitung:
- Hähnchen vorbereiten:
- Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden.
- Jedes Stück zuerst in Mehl, dann in verquirltem Ei und schließlich in zerstoßenen Cornflakes wenden.
- Die panierten Hähnchenstücke auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 20 Minuten backen, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
- Pommes zubereiten:
- Kartoffeln schälen und in dünne Streifen schneiden.
- Mit etwas Öl und Salz vermischen.
- Im Airfryer bei 180°C für ca. 20 Minuten garen, dabei alle 5 Minuten wenden. Alternativ können die Pommes im Ofen gebacken werden.
- Salat zusammenstellen:
- Römersalat waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Mit Caesar-Dressing vermischen.
- Croutons und frisch gehobelten Parmesan hinzufügen.
- Anrichten:
- Den Caesar-Salat auf Tellern anrichten.
- Die knusprigen Hähnchenstücke darauf verteilen.
- Zusammen mit den frisch zubereiteten Pommes servieren.
(VOL.AT)