Bistro & Patisserie: Joseph Brot erweitert Filiale am Albertinaplatz in Wien
Die Joseph Brot Bagelmanufaktur gibt es erst seit einem Jahr. Doch nun können sich die Besucher über die Erweiterung der Filiale am Albertinaplatz freuen. Das neue Bistro bietet – neben den Klassikern – auch Frühstücksspecials wie die Wiener Philharmoniker Etagere für zwei, die aus einer süßen Auswahl aus der Bio Patisserie besteht, an. Wochentags hat man ab 17 Uhr die Möglichkeit, die Antipasti in der neuen Filiale zu probieren.
Patisserie bietet auch To-Go Produkte am Albertinaplatz in Wien
„Wir sind stolz darauf, neben unserem Bio Brot- und Gebäcksortiment aus dem Waldviertel, das Angebot für unsere Kundinnen und Kunden jetzt auch am Standort Albertinaplatz um unsere pheine Patisserie und eine größere Auswahl an Take-Away Produkten zu erweitern. Besonders stolz sind wir auf unseren handgezogenen Bio Apfelstrudel, für den wir auch die Äpfel von Hand schälen – kompromisslose Handarbeit. Im neuen Bistro verwöhnen wir unsere Gäste nicht nur mit den beliebten Klassikern in der gewohnten Joseph Qualität, sondern auch mit einigen Specials, die es exklusiv nur im Bistro am Albertinaplatz gibt.” — Josef Weghaupt.
Um trotz Stress in der Mittagspause, etwas gutes Essen zu können, bietet die Filiale am Albertinaplatz ein To-Go-Sortiment aus Salaten, Wraps und Sandwiches an. Man kann die Snacks auch vor Ort genießen. Ab dem 3. September wird es zwischen Montag und Freitag von 12 bis 14 Uhr ein Mittagsmenü geben, dass man bei Schönwetter im Schanigarten genießen kann.
Frühstück, Dinner und Bio-Produkte bei Joseph Brot im 1. Wiener Bezirk
„Nach unserem Soft-Opening starten wir mit dem großen Opening am 22. August jetzt richtig durch. Wir haben bereits viel Feedback und Anregungen unserer Kundinnen und Kunden erhalten, und das freut uns sehr. Wir glauben, vom Frühstück bis zum Dinner, das passende Sortiment anbieten zu können, sowohl für unsere lokalen Gäste als auch für Wien-Besucherinnen und -besucher.” — Josef Weghaupt.
Wer sich gerne mehr von Joseph Brot mit nach Hause nehmen möchte, hat die Möglichkeit in der Greißlerei die hausgemachten Bio-Auftriche und Bio Müslis sowie ein breites Angebot an Bio Produkten zu kaufen. Das Gebäude kann sich auch architektonisch sehen lassen. Thomas Pauli hat eine gute Verbindung von Shop und Bistro hergestellt. Durch individuelle Details, spiegelt sich die Liebe zum Handwerk wider.
Architektur verbindet Shop und Bistro vor Wiener Albertina
„Es war uns wichtig, die Klarheit unserer Filialen beizubehalten, aber auch alle vorgefundenen, noch nutzbaren Elemente zu belassen. Ziel war es der Grundstimmung des Standorts im ersten Bezirk, mit dem Charme der 1950er Jahre, gerecht zu werden und diese auch weiter spürbar zu machen. Mit einem Bistro auf zwei Ebenen haben wir erstmals auch einen intimeren Raum geschaffen, der zum Verweilen einlädt. Mit der erweiterten Filiale am Albertinaplatz haben wir neue Akzente gesetzt und unterscheiden uns klar von unseren anderen Standorten.“ — Josef Weghaupt.
Adresse
JOSEPH Albertinaplatz
Albertinaplatz / Führichgasse 6, 1010 Wien
Öffnungszeiten Shop:
Montag bis Freitag: 8:00 – 19:00 Uhr
Samstag, Sonn- und Feiertag: 8:00 – 18:00 Uhr
Öffnungszeiten Bistro:
Montag bis Freitag: 8:00 – 22:00 Uhr
Samstag, Sonn- und Feiertag: 8:00 – 18:00 Uhr
(Red.)
