Am 11. Oktober 2021 startet die erste Wiener Wildwoche

Die erste Wiener Wildwoche vom 11. bis 17. Oktober 2021.
Die erste Wiener Wildwoche vom 11. bis 17. Oktober 2021. ©Culinarius
Vom 11. bis 17. Oktober 2021 bietet die erste Wiener Wildwoche herbstliche Gaumenfreuden von Wiens Spitzenköchen. Die Wildmenüs gibt es dabei zum niedrigen Festpreis.

Pünktlich zu Beginn der kalten Jahreszeit veranstaltet Gastro News die erste Wiener Wildwoche. Gemeinsam mit den Spitzengastronomen aus Wien und der Umgebung werden dreigängige Menüs rund um Wildspezialitäten kreiert die Feinschmecker zum besonders günstigen Festpreis genießen können.

Wiener Wildwoche tartet am 11. Oktober

So können Wildliebhaber bereits ein dreigängiges Menü bei Restaurants mit einer Haube um nur €34,50 genießen. Je weiterer Haube ergibt sich ein Aufpreis von €10,-.

Restaurants ohne Haube servieren zum gleichen Preis ein viergängiges Wildmenü. Die Spitzenköche Wiens zeigen sich begeistert von der Genusswoche: „Wir freuen uns wieder Teil der Wildwoche zu sein und unsere bestehenden sowie neue Gäste mit unseren Wildspezialitäten zu begeistern", so Christoph Stiglitz, Küchenchef im Restaurant Handwerk.

Exotische Wildkreationen

Neben einer Vielzahl von traditionellen Wildmenüs aus Hirsch, Feldhase und Wildschwein gibt es auch einige kulinarische Neuinterpretationen der Wildklassiker. Ob thailändischer scharfer Entensalat und Wildschwein aus dem Wok, japanisches Hirschudon oder chinesisches Rehcurry, die Spitzengastronomie Wiens lädt zu einer kulinarischen Weltreise im Zeichen des Wilds ein.

An der ersten Wiener Wildwoche nehmen teil:

  • Ludwig Van
  • Mörwald „Zur Taube“
  • Casino Restaurant
  • Hansen
  • Motto am Fluss
  • Patara
  • Deval
  • Boxwood
  • Buxbaum
  • Eugen21
  • Pichlmaiers zum Herkner
  • Ella’s
  • Huth Gastwirtschaft
  • Stuwer
  • Lobo y Luna
  • One Night in Beijing
  • Go!Wien
  • Junn Bar & Kitchen
  • Midi Café & Bistro
  • Mikata Izakaya
  • Momoya
  • Ristorante Danieli
  • Restaurant Specht
  • Wiener Rathauskeller
  • ef16, Family and Friends
  • Otto Wagner Schützenhaus
  • Lenz
  • Steax
  • Wiener Wirtschaft
  • Zum Stöger
  • Gasthaus Zum Wohl
  • Handwerk
  • Arezu
  • Don Alfredo
  • Twenty Two Restaurant

Reservierungen sind nur online auf https://gastronews.wien/club/genusswochen/wildwoche möglich.

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