Strom sparen: Herd oder Wasserkocher bei Nudeln?
Sollte man Nudelwasser mit dem Herd oder Wasserkocher erhitzen?
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Aktuell kursieren im Internet viele Tipps zum Energiesparen, so auch zum Thema Kochen. Doch spart man beim Erhitzen von Nudelwasser mit dem Wasserkocher tatsächlich Strom?
Viele schwören auf den Wasserkocher, wenn es um das Erhitzen von Wasser für Tee oder Nudeln geht. Allerdings gibt es je nach Dauer des Kochvorgangs stromsparende Alternativen.
Grundsätzlich ist vor allem das Koch-Equipment für den Energieverbrauch verantwortlich. Bei älteren Herdplatten muss zum Beispiel mehr Energie erzeugt werden, als bei neueren Induktions-Varianten. Herdplatten strahlen außerdem noch etwa 20 Minuten nach Verwendung Restwärme ab.
Bei kurzfristem Aufwärmen, wie etwa Teewasser, sind daher Wasserkocher und Induktions-Herdplatten zu empfehlen. Anders ist das ganze dagegen bei längeren Kochprozessen, wie etwa beim Nudelkochen. Mehr dazu im Video.
(Red)