Neue „Back Kultur“ wird in Göfis errichtet

Göfis. (etu) Vergangene Woche starteten die Abbrucharbeiten des Zubaus vom ehemaligen Altenwohnheim in Göfis. Gegenüber dem Vereinshaus im Dorfzentrum soll dieser Zubau einer neuer Backwaren Manufaktur „Back Kultur“ aus Göfis (Rupert Lorenz) weichen, welchen unmittelbar danach mit der Errichtung der neuen Bäckerei mit Verkaufslokal beginnen wird. Das Altenwohnheim an sich ist seit Eröffnung des Pflegeheimes Satteins nicht mehr in der angestammten Funktion in Betrieb und Verwendung. Die Wohnungen werden seit dem auf dem Wohnungsmarkt vermietet. „Es ist geplant, in diesem Frühjahr diese Etage komplett neu auszubauen und fünf Kleinwohnungen neu zu errichten, welche ebenfalls von der Gemeinde wieder vermietet werden“, so Bernhard Nägele (Fachbereich Hochbau, Technik).
Neue Manufaktur
Das Bauprojekt beläuft sich auf rund 380.000 Euro. „Der Betrieb wirtschaftet ,Gemeinwohl orientiert‘ – oberstes Ziel ist ein zukunftsweisendes, sinnvolles Wirtschaften, das ohne Ausbeutung von Natur, Mensch und Tier auskommt“, erklärt Geschäftsführer Rupert. Ausgeliefert wird ausschließlich mit E-Mobilität. Die Manufaktur strebt ebenfalls keine Überproduktion an und beinhaltet transparente, gläserne Produktion mit der Möglichkeit zu Bestuhlen (30 Sitzplätze) für Vorträge, Backvorführungen und Bewustseinsbildung. Fertigstellung und Eröffnung ist voraussichtlich im Mai 2016.