Das wollen die Vorarlberger Gastronomen und Hoteliers mit ErlebnistesterInnen in der vierten Runde des großen Wettbewerbs „Vorarlberg isst… ausgezeichnet” herausfinden. Dabei besuchen ausgewählte TesterInnen in den nächsten Monaten ausgesuchte Gastronomiebetriebe in den Kategorien Restaurant und Traditionelles Wirtshaus und erzählen von ihren Erfahrungen. Auf dem Prüfstand steht also nicht einzig der kulinarische Genuss, sondern das Gesamterlebnis, der Genuss- und der Verwöhnfaktor und – neu in dieser Auflage – das Bekenntnis zu authentischer Regionalität.
Neuauflage des Vorarlberg isst… Genussguides
Die Ergebnisse der Mystery-Guest-Besuche dienen als Grundlage der bereits 4. Auflage des beliebten Vorarlberg isst… Genussguides, welcher im Herbst 2014 erscheinen soll. Weiters werden die Berichte – natürlich anonymisiert – den Gastronomiebetrieben zur Verfügung gestellt. Dies dient als Unterstützung der Qualitätsverbesserung in der Vorarlberger Gastronomie.
Bewerben auch Sie sich als ErlebnistesterIn
Noch werden ErlebnistesterInnen gesucht. InteressentInnen bewerben sich unter www.vorarlberg-isst.at. Nach Auswahl werden den TeilnehmerInnen die notwendigen Informationen per Email zugesandt, sowie ein Restaurant oder Wirtshaus zugewiesen. Dieser sollte dann innert eines Monats besucht werden. Belohnt werden die Bemühungen mit Genussgutscheinen, welche wiederum in den teilnehmenden Betrieben eingelöst werden können.
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