Köche sind wahre Logistik-Genie's

Nicht umsonst, denn sie müssen jeden Tag mit den Frischwaren, den vorgebereiteten Speisenbestandteilen und den kurzfristig geänderten Gästewünschen oder Zusatzbestellungen umgehen können. Eine perfekte Zusammenarbeit mit dem Lieferanten, der die täglichen Herausforderungen eines Koches kennt und unterstützt, ist daher unsagbar wichtig.

Am 14.04.2014 ist wieder CHEF’s DAY – der Tag an dem der Küchenchef für seine Leistungen geehrt wird!