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Den 100. Käselaib erzeugt

Alois Felder verarbeitet seine Milch zu feinstem Käse.
Alois Felder verarbeitet seine Milch zu feinstem Käse. ©Erwin Feldkircher
Käseerzeugung im Marktobel in Bezau

Seit Anfang Februar dieses Jahres verarbeitet der Landwirt Alois Felder in Bezau seine Milch selbst. Am 22. März hat er den 100. Käselaib produziert. Stolz zeigt er seine Produkte, die er auch selbst vermarktet.

Quelle: Erwin Feldkircher

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