Erneut Gold für Käse aus Schnifis
Das Schnifner Sennereiteam hat nach den neuerlichen Erfolgen leicht lachen.
©Harald Hronek
Die einzige bundesweite Prämierung von Käse- und Milchprodukten ist das Kasermandl in Wieselburg. Bereits zum sechsten Mal wurden im Rahmen der Eröffnung der Wieselburger Inter-Agrar-Messe wurden die Sieger gekürt. Dabei konnte die Sennerei Schnifis gleich mehrfach mit Spitzenprodukten punkten und gleichzeitig vergolden.
Das Punktemaximum von 100 vergab die Expertenjury einmal mehr für den Echten Schnifner Bergkäse. Ebenfalls mit Gold wurde der Schnifner Laurentius prämiert. Den Juroren schmeckt offensichtlich auch der Tilsiter für ihn gab es Silber. Was den Sennereiobmann Peter Dünser bei der Preisverleihung besonders freute, war das Kasermandl in Gold und gleichzeitig der Kategoriesieg für das Schnifner Himbeerjogurt.