Eine Studie an der Harvard Universität hat ergeben, dass schon ein Glas Orangensaft am Tag das Gehirn vor Demenz schützen kann. Die Forschung lief über einen Zeitraum von 20 Jahren.
28.000 Männer haben über 20 Jahre an der Studie der Harvard Universität teilgenommen. Das Ergebnis zeigt, dass durch ein Glas Orangensaft am Tag 47% der Teilnehmer ihre geistige Leistungsfähigkeit schützen konnten. Es wurden die Ernährungsgewohnheiten ausgewertet und in Bezug zu ihren kognitiven Fähigkeiten gesetzt.
(Red)