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Sauerkraut selber machen mit dem Obst- und Gartenbauverein Hard

Mit viel Kraft und Geschick wird das Kraut gehobelt
Mit viel Kraft und Geschick wird das Kraut gehobelt ©N.Beneder OGV Hard
Gemüse durch Milchsäuregärung zu konservieren ist eine sehr alte Technik und Tradition. Das vergorene Kraut ist ein wertvoller Vitaminspender.
Sauerkraut selber machen mit dem OGV Hard

Veranstaltungsort ist der Bauhof der Marktgemeinde Hard. Am Samstag, 12. Oktober 2019 um 14:00 Uhr beginnt die Veranstaltung, die für Mitglieder kostenlos ist (für Nichtmitglieder € 5,- und Verrechnung des Materialaufwands). Eine Anmeldung bei Hardy Kohlhaupt ist erforderlich (nur begrenzte Anzahl TN möglich). Kraut, Hobel und Gewürze werden vom Verein bereitgestellt. Lernen Sie unter Anleitung von unseren Fachleuten das Kraut richtig zu hobeln und einzumachen. Die Gärtöpfe müssen von jedem Teilnehmer selber mitgebracht werden. Ebenso eine kleine geeignete Plastikwanne für das gehobelte Kraut. Damit ein reibungsloser Ablauf gewährleistet ist, können die Teilnehmer in der Reihenfolge der Anmeldungen die Hobelstationen benützen. Wir freuen uns auf zahlreiche Teilnahme und das gemeinsame „Kruthobla“. Infos unter www.ogv.at

 

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