Die hübsche Texanerin gibt auf ihrer Homepage preis: “Ich wollte nur Hallo sagen und euch wissen lassen, dass ich an meinem Country-Album arbeite. Ich kann gar nicht erwarten, es mit euch zu teilen. Ich fliege nach Kuwait, um eine Show für die Truppen zu machen, dann kehre ich ins Studio zurück.” Gerade mit dem Cover-Song “Take my breath away” und dem dazugehörigen Video zog sie die Aufmerksamkeit etlicher Männeraugen und -ohren auf zu (Video siehe unten).
Auch privat scheint bei der 27-Jährigen alles wunderbar zu laufen. Nach der Trennung von Ehemann Nick Lachey Ende 2005 soll ihr derzeitiger Freund, der Quaterback der Dallas Cowboys, Tony Romo, große Pläne haben und demnächst um die Hand seiner Herzdame anhalten wollen. Ein guter Kumpel von Tony plauderte aus: “Ich denke, sie werden schon bald vor den Traualtar treten!” Jessica ist seit rund vier Monaten mit dem Football-Star zusammen.