Sowohl Rauch Rankweil als auch Pfanner Lauterach freuen sich über die höchsten Umsätze und Umsatzzuwächse, die sie je seit Bestehen der Firma registrierten. Während Pfanner als Konsequenz aus diesem Boom schon jetzt eine Kapazitätsausweitung von 100 Mill. Liter pro Jahr für 2004 vorbereitet, freut man sich bei Rauch u. a. darüber, mit der Marke Bravo auf dem wichtigen italienischen Fruchtsaftmarkt zur Nr. 1 avanciert zu sein.
Regelrechte “logistische Klimmzüge” musste zuletzt die Mohrenbrauerei unternehmen, um der Nachfrage seitens Handel und Gastronomie Herr zu werden. Auch die Vorarlberg Milch bekennt sich gern als “Hitzegewinnler”. Die sommerlichen Zuwachsraten bei Drink-Joghurten, Buttermilch, Natur-Joghurten im Vergleich zu 2002 bewegen sich zwischen 15 und 20 Prozent.
